Рождественские праздники в Германии, согласно древней традиции, наступают задолго до даты Рождества.Города и поселки уже с конца ноября сияют всеми огнями рождественских украшений,а рождественские ярмарки приглашают сделать подарки, откушать традиционные сладости и выпить бокал глинтвейна.Рождественские ярмарки и рынки имеют уникальную атмосферу. Это удовольствие для всех, и вы можете купить все виды товаров: подарки, игрушки, марионетки, свечи и и тёплые шерстяные тапочки. Это лучшее место, чтобы весело провести долгие зимние вечера, встретится с друзьями, родственниками и коллегами, выпить кружку горячего вина и скушать ароматные печеные яблоки, горячие каштаны, колбаски и другие вкусные закуски.
Первая немецкая предрождественская ярмарка состоялась во Франкфурте-на-Майне, это произошло еще в далеком 1393 году. Но те ярмарки сильно отличались от современных предпраздничных базаров. На старых ярмарках средневековья жители немецких городов получались возможность приобрести все необходимые товары еще до наступления суровых морозов, когда товары не только из далеких стран, но и из ближайших городов переставали поступать в продажу. Начиная с XIX столетия и по сегодняшний день, на таких ярмарках продаются, в основном, елочные украшения, изготовленные по старинным технологиям, включая елочные игрушки в стиле «хэнд мэйк», а также традиционные медовые пряники и другие сладости. С конца ноября все немецкие города преображаются, одеваясь миллионом огней, освещающих город в вечернее и ночное время суток, а на всех старинных площадях устанавливаются наряженные елки.
На территории Германии проводятся более 2500 рождественских ярмарок – таким количеством праздничных базаров не отличается ни одно другое государство Европы. А на территории ярмарок витают в воздухе пьянящие ароматы жареных каштанов и горячего глинтвейна, пряных горячих медовых пряников и пахучих жареных миндальных орешков. На каждой немецкой ярмарке сильно отличается ассортимент товаров, но их объединяет одно – представлены к продаже традиционные изделия местных ремесленников, среди которых немало вырезанных из дерева смешных оригинальных человечков и щелкунчиков. Вызывают интерес настоящие стеклянные елочные шары, выдуваемые немецкими стеклодувами, которые раскрашиваются вручную лучшими мастерами и мастерицами. Среди рождественской выпечки в Германии наибольшую популярность получили нюрнбергские и ахенские медовые пряники, ароматный дрезденский рождественский кекс, а также различные звездочки с корицей, символизирующие Вифлеемскую звезду.
Во время Рождества в Германии города обретают праздничный облик – и деревья, и витрины, и жилые дома украшаются гирляндами из электрических лампочек. А Санта Клаус, или Святой Николас, как его часто называют в Германии, появляется буквально везде – и в городах, и в игрушках, и даже в кондитерских лавках в виде шоколадной игрушки.
Немцы уже не представляют тихого семейного празднования Рождества с обязательным посещением кирхи, а неотъемлемым атрибутом этого долгожданного праздника считаются именно веселые и красочные рождественские базары, украшенные витрины магазинов и нарядная елка, всевозможные аттракционы на городских улицах. Все жители городов Германии на таких ярмарках обязательно покупают вкусные медовые пряники, изготовленные по немецким рецептам, а также глинтвейн – по-немецки его называют «глювайном», а рецепт его изготовления русский царь Петр Первый завез на родину из Голландии, язык и обычаи которой во многом похожи на немецкие. В каждом регионе Германии «глювайн» готовят по-своему, а единственным его неизменным элементом является лишь красное вино. Где-то в него добавляют коньяк, где-то ром с целью повышения градуса, а где-то смешиваются с традиционным бальзамом, состоящего из спиртовой настойки целебных трав.
Рождественские базары привлекают не только взрослых, но и детей, которые оказываются в сказочной атмосфере праздника. Многие малыши целый год ждут наступления рождественских праздников – светлого времени, в которое они вместе с мамой и папой поедут на предрождественскую ярмарку, покатаются на каруселях, а любящие родители не откажут своим чадам в покупке любимых сладостей и оригинальных игрушек.
Свежие комментарии