На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Лев Сивохин
    Вопрос с мигрантами надо решать жестко, иначе нас ждет что-то более страшное что было в войне  на Северном Кавказе.Они не должны был...
  • Наталья Бушуева
    Смертная казнь! И нам не надо этих сволочей содержать пожизненно!Новые неожиданные...
  • Лев Сивохин
    Таких сволочей как эти нельзя щадить. Надо просто взять за основу проверку соблюдения чиновниками миграционного закон...Новые неожиданные...

ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Помидоры с чесноком на зиму

Делаем из расчета на маринад- 1,5 литра воды

Соль- 1 ст.л. с горкой

Сахар- 3,5 ст.л. (можно и поменьше)

Уксус 9%- 100гр или эссенция 70%- 2 ст.л.

Черный перец горошком- 9-10 шт

Лавровый лист

Гвоздика-3-4 шт

Чеснок

Этого маринада хватит на одну 3-х литровую банку или 6 пол литровых (как у меня).

Приступаем. Конечно, желательно, чтобы помидорки были мелкими, чтобы можно было в каждую вставить зубок чеснока. На праздничном столе смотрится очень нарядно Улыбается Но у меня уже таких не осталось, поэтому делала из того что было.

Помидоры с чесноком на зиму

Помидоры складываем в банки, туда же по несколько горошин черного перца и порезанного чеснока.

Помидоры с чесноком на зиму

Кипятим воду изаливаем кипятком помидоры в банках, прикрываем крышками и даём постоять минут 5-7. Сливаем воду в кастрюлю и добавляем соль, сахар, лавровый лист и гвоздику (потом можно выкинуть). Кипятим минуту и снимаем с плиты, заливаем горячий рассол в банки с помидорами и закатываемжелезными крышками. Банки ставим "под шубу" и даём остыть.

Помидоры с чесноком на зиму

Всё готово. Буду рада, если рецепт вам, дорогие форумчане, понравитсяПодмигивает

Помидоры с чесноком на зиму

Вера Федорова, готовим дома-вкусно, зимние заготовки, консервирование

Картина дня

наверх