Сразу и не скажешь, что это обычная картошка.
Картофель на праздничный стол
Я недавно делилась своим видео, где показала, как "дорого" подать самые дешевые продукты на праздничный стол. Там сразу 7 рецептов. И этот картофель - один из них. Посмотрите, если пропустили, вам понравится!
Как готовить:
Все очень просто! Картофель очень хорошо мою и отвариваю в подсоленной воде практически до готовности.
Идеально для этого рецепта подойдет молодой картофель
Противень смазываю маслом и выкладываю картофель на небольшом расстоянии друг от друга. Затем раздавливаю его стаканом.
У меня картофель небольшой, поэтому я взяла стопочку))
Выкладываю в середину по небольшому кусочку сливочного масла. Картофель горячий, масло сразу тает))
Добавляю любимые специи (я взяла приправу для картофеля). Можно использовать любые ароматные травы или приправу из сухих овощей. Я иногда использую свой любимый сухой бульон. Сверху посыпаю картофель небольшим количеством сыра.
Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Подаю. посыпав свежей зеленью. Это очень вкусно! И выглядит необычно и празднично.
Рецепт:
• Картофель - 1 кг
• Масло сливочное - 30-40 г
• Специи для блюд из картофеля - по вкусу
• Сыр твердый - 70-80 г
• Зелень
• Соль
Кухня наизнанку
Свежие комментарии