Отбивные из вешенок. Объедение, да и только. Очень рекомендую приготовить всем, кто любит грибы.
Рецепт мне прислала моя подписчица и вот на днях решила поэкспериментировать. О том, что они получатся настолько вкусными я и не подозревала. Пришлось идти еще за грибами в магазин и готовить сразу 2 порции, чтобы наестся досыта. !!!!!
Такие отбивные можно приготовить из шампиньонов, только их не нужно отбивать, а нужно придавить одним движением, например блюдцем, тогда гриб станет плоским и можно готовить.
Рецепт:
Грибы вешенки – 200гр
. Для кляра:
Яйцо -1шт.
Молоко -60мл. (3-4ст.л.)
Мука – 60гр. (3 ст.л. без горки)
Соевый соус -1 ст.л.
Чеснок -2 зуб.
Соль -1/4ч.л.
Черный перец – по вкусу
Паприка сладкая – по вкусу
Свежие комментарии