Салат с красной икрой "Царский"
Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники - первое дело. Нарядный и богатый салат с кальмарами на Новый год. Настоятельно рекомендую салат "Царский" с красной икрой и кальмарами - он разнообразит рецепты салатов на Новый год и сделает новогодние закуски 2016 царским угощением. |
Продукты (на 10 порций) | Икра красная - 1 баночка (140 г) | Яйцо куриное - 6 шт. | Картофель - 4 шт. | Сыр твердый - 150 г | Кальмары - 450 г | Крабовые палочки - 200 г | Майонез - 200 г | Зелень укропа - для украшения | | | Пошаговый фото рецепт Салат с красной икрой "Царский" | Продукты для салата с красной икрой и кальмарами перед вами. | Картофель помыть и отварить в мундире до готовности, 20-25 минут. Охладить и очистить. | Вскипятить воду. Опустить кальмары в кипяток. Проварить 5 минут. Охладить и очистить. | Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить. | Отделить желток от белка. Белок натереть на крупной терке, а желток на мелкой. | Картофель натереть на крупной терке. | Крабовые палочки можно натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. | Кальмары нарезать соломкой. | Сыр твердый натереть на крупной терке. | Выложить салат слоями: 1 слой - картофель, сетка майонеза, немного красной икры. | 2 слой - кальмары, сетка майонеза, немного красной икры. | 3 слой - яичные белки, сетка майонеза, немного красной икры. | 4 слой - крабовые палочки, сетка майонеза. | 5 слой - желтки, сетка майонеза. Последний слой - сыр и сетка майонеза. | Украсить салат красной икрой и зеленью укропа. Салат "Царский" с красной икрой готов. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! | |
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии