Продукты:
1.Мука пшеничная — 500 гр
2. Масло сливочное — 250 гр
3. Сахар — 200 гр
4. Яйцо куриное — 2 штуки
5. Сахар ванильный — 10 гр
6. Разрыхлитель — 10 гр
Как приготовить песочное печенье:
Масло разрезаем на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром. Вбиваем по одному яйца, добавляем ванильный сахар.
Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем.
Из теста формируем шар и заворачиваем его в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
Выпекаем при 160 С в духовке, примерно 10–15 минут. По желанию можно добавить корицу и молотый имбирь.
Сверху можно украсить глазурью: 1 яичный белок + 250 гр сахарной пудры.
Приятного Вам чаепития и веселого Нового года!
Свежие комментарии