Последние комментарии

  • Лидия
    И ещё пустила к себе жить, ухудшила свою жизнь и жилищные условия,  потом она родит второго и предложит бабушке съеха...Старость – это самопожертвование ради детей и внуков?
  • Владимр Карпов
    Судя по вождению, педали путают по-молодости. Очередная подготовка к поборам.Пожилые корейцы сдают права, чтобы не стать участниками ДТП
  • Sersi
    Очень Красиво !!!!!!Чистота и естественность в работах Екатерины Постонен

КОНФЕТЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА.

ccLOEhyDF4I (600x400, 134Kb)

Продукты нужны такие:
-Молоко сухое — двести пятьдесят грамм;
-Сахар — триста грамм;
-Сливочное масло — сто Грамм;
-Вода — сто миллилитров;
-Какао — три столовые ложки;
-Специи по вкусу — одна щепотка;
 
Первый шаг.
Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей.
Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.
 
Второй шаг.
Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.
 
Третий шаг.
В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.
 
Четвертый шаг.
Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
 
Последний шаг.
Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.
Источник ➝
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх