Котлетки… ни рыба, ни мясо)

 

Захотелось чего-то необычного...

А в холодильнике крабовые палочки и тощая куриная грудка...

Ну что ж...совмещаем, однако!))

Вот такие котлетки…

Что пошло:

Упаковка крабовых палочек 200гр,

1 куриная грудка,

половинка луковицы,

150 гр. сыра,

2 яйца,

3ст. л. муки.

зелень петрушки

Грудку через мясорубку. Крабовые палочки как удобно... или сначала хорошо заморозить, чтобы натереть на мелкой терке, или все-таки разморозить и мелко-мелко нарезать. Сыр натереть. Смешать все измельчённые ингредиенты, добавить яйца, соль, перец, специи, зелень и хорошо перемешать.

  

Из этой массы слепить котлетки, обвалять их в сухарях и жарить.

  

Сюда бы соус сальса...но в доме не оказалось чеснока

  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!