Наглядное пособие по разделке курицы, и полуфабрикаты на месяц. ))
Куриные голени в соевом маринаде:
8 куриных голеней
5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. жидкого меда
3-4 зубчика чеснока
черный перец,
копченая паприка (или обычная)
_______________
Куриные крылышки в горчичном соусе:
8 куриных крылышек
соль, перец
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. аджики (или кетчупа)
2 зубчика чеснока
_______________
Чахохбили из куриных бедер:
8 куриных бедер
соль, перец,
хмели-сунели
1 ст.л. с верхом томатной пасты
1 большая луковица
2 ст.л. растительного масла
_______________
Куриное филе в лимонном кляре:
2 куриные грудки (4 филе)
соль, перец
3-4 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. растительного масла
2 яйца
3 ст.л. муки
_______________
Котлеты из куриной грудки:
2 куриные грудки (4 филе)
соль, перец
1 луковица
2 яйца
80 гр сыра
Свежие комментарии