На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Виктор Гайдуков
    Я думаю, что состав суда, скорее всего международного, будет сформирован  перед подписание мирного договора России, С...Ответите за все: ...
  • Александр Свитайло
    Так его растерзают родственники убитых в Крокусе, в течение первых же пяти минут, как только он выйдет из СИЗО! Главн...Новые неожиданные...
  • Валерий Фоменков
    Ну, с этим то всё понятно. Взяли живым, потому что была необходима информация. А вот после получения информации - тол...Новые неожиданные...

Хмель для красоты и пользы. Особенности культивирования лианы

Хмель — одна из немногих многолетних лиан, которая имеет травянистые стебли. На зиму вся надземная часть растения отмирает, но с наступлением весны побеги начинают расти с удивительной быстротой.

Рассказывает биолог, агроном Михаил Воробьёв:

— К концу лета вьющиеся стебли достигают высоты 5–6 метров. Для некоторых случаев озеленения подобные качества хмеля бывают очень кстати. Например, лианой декорируют не очень прочные опоры, будь то беседка, навес или забор из сетки-рабицы. Осенью вокруг таких сооружений стебли можно обрезать, и снег не будет скапливаться на переплетениях лиан, как в случае с девичьим виноградом, лимонником или жимолостью каприфоль.

Хмель — растение двудомное, то есть на одних экземплярах развиваются только мужские цветки, на других — только женские. Мужские соцветия напоминают кисть винограда, а женские собраны в головчатые колосья, или, как их часто называют в быту, «шишки». Во второй половине лета эти соцветия свисают пышными гроздьями и придают лианам дополнительную декоративность.

Женские цветки.
Женские цветки. Фото: Из личного архива/ Михаил Воробьёв

И пьянит, и успокаивает

Кстати, травянистые шишки хмеля являются обязательным компонентом в рецепте пива. Причина тому — особые смолистые желёзки, которые вырабатывают алкалоид лупулин. Он обладает приятным ароматом, а также придаёт пивному напитку золотистый цвет и характерную горчинку.

Но хмель используют не только в пивоварении. Лупулин, который вырабатывается в шишках, обладает успокаивающим действием, поэтому экстракт хмеля используют для приготовления седативных препаратов. Наиболее доступный способ использования этого растения в качестве фитотерапевтического средства — поместить шишки в матерчатый мешочек и повесить его в спальне.

Замечательный шампунь

Концентрат, содержащий лупулин, часто добавляют в шампуни. Он благотворно влияет на рост волос, восстанавливает их после окрашивания, укрепляет, придаёт блеск. Вместо шампуня можно ополаскивать волосы настоем хмеля. Для этого сухие шишки заливают кипятком в пропорции 1:3, настаивают в течение часа и втирают перед принятием ванны.

Мужские соцветия.
Мужские соцветия. Фото: Из личного архива/ Михаил Воробьёв

Как убрать и сохранить

Сбор урожая хмеля проводят в начале осени, когда шишки закончат рост и наметятся первые признаки пожелтения. В это время концентрация лупулина достигает максимальных значений. Но тянуть с уборкой не следует, потому что пожелтевшие соцветия быстро рассыпаются. При этом часть ценного лупулина будет потеряна.

Шишки можно сушить при обычной комнатной температуре, рассыпав их тонким слоем на ткани или бумаге. Как правило, для этого достаточно нескольких дней. Хранить их лучше в бумажных пакетах, чтобы не улетучились ароматические вещества.

Кстати
Обычно хмель размножают отрезками корневищ с несколькими почками. Будьте готовы к тому, что корневище окажется хоть и мягким, но волокнистым. Лопатой его перерубить трудно. Нарезать корневые черенки лучше ножом или секатором, предварительно раскопав место деления.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх