Последние комментарии

  • Shavkat Kuvatov
    Самые сильные враги нашей природы - это т.н. население России. Дай ему волю - всё стырит и пропьёт. А на природу им н...Бомба под Сибирью
  • alla
    Мадлен  Олбрайт ,  бывший  госсекретарь США ,    пролетая  над  Сибирью   "  Как   мы  могли  допутить  , что  Сибирь...Бомба под Сибирью
  • Владимир Eвтеев
    Наши  грёбаные правители  хотят нашим  внукам и  правнукам  оставить вместо Сибири  ледяную пустыню. Бомба под Сибирью

Закуска мандаринки - рецепт, который просит каждый кто попробует

Необычная на вид, но из привычных ингредиентов закуска, которая равнодушным не оставила еще ни одного попробовавшего эти чудесные оранжевые шарики.

 
Закуска мандаринки - рецепт, который просит каждый кто попробует
Новогодняя закуска Мандаринки
 

Отличный вариант для праздников, особенно для Нового года. Ведь именно с манящим запахом ярких цитрусов (ну и конечно же елки) ассоциируются у нас рождественские волшебные денечки.

 

Приготовить мандаринки достаточно просто и незатратно, а результат порадует и удивит ваших гостей. На моих не единожды протестировано - мандаринки вызывают восторг и у детей и у взрослых.

Понадобятся:

 
Закуска мандаринки - рецепт, который просит каждый кто попробует
Ингредиенты для закуски Мандаринка
  • Отварное мясо курицы (у меня с двух окорочков). Можно брать с другой части курицы (но как по мне грудка например будет суховата именно отварная и именно в данном рецепте)
  • Отварная морковь 3 шт.
  • Сыр любых твердых сортов 300 гр. (пробовала как-то даже на топленом молоке сыр, сладковатый вкус - на любителя)
  • Чеснок 3 зубчика (можно убавить/прибавить по желанию)
  • Майонез 3 ст.л.
  • Петрушка 1 пучок

Готовим:

  • Натираем на мелкой терке сыр и чеснок
  • Отварную курицу нарезаем на мелкие-мелкие кубики (пробовала измельчить в паштет - немножко не то, лучше всего именно меленько нарезанная). Курицу отваривала с луковицей и чесноком - целиком, с лавровым листом и черным перцем. Для более интересного вкуса.
  • Петрушку мелко шинкуем.
  • Добавляем майонез. Перемешиваем до однородности.
 
Закуска мандаринки - рецепт, который просит каждый кто попробует
Начинка для закуски Мандаринки
  • Морковь трем на мелкой терке. И ОБЯЗАТЕЛЬНО тщательно отжимаем морковную массу.

Формируем мандаринки:

  • Из массы для начинки катаем колобочки, прямо в руках
 
Закуска мандаринки - рецепт, который просит каждый кто попробует
Начинка для Мандаринок
  • И дальше в ладонь выкладываем морковь пластом, по центру шарик с начинкой и закрываем его морковью во всех сторон. Хорошо отжатая морковь очень пластичная.
 
Закуска мандаринки - рецепт, который просит каждый кто попробует
Мандаринки почти готовы
  • Готовые мандаринки смазываем кисточкой с растительным маслом, чтобы они заманчиво блестели.
  • И в самом конце украшаем гвоздичкой по центру. И веточками петрушки или базилика имитируем листики мандарин.
 
Закуска мандаринки - рецепт, который просит каждый кто попробует

Закуску отправляем в холодильник и ждем гостей!

Подробный пошаговый рецепт:

Закуска мандаринки — рецепт, который просит каждый кто попробует
Источник ➝
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх