ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Полезные свойства черноплодной рябины

Существует много видов рябины, но самым распространенным и богатым на полезные свойства сортом является рябина черноплодная. Родиной черноплодной рябины является Канада, а в Европу ее завезли уже в конце 19 века. Она привлекала своей декоративной красотой, ею были украшены сады, парки, скверы и улицы. И лишь спустя некоторое время, с помощью лабораторных исследований люди узнали о множестве полезных свойств, которыми обладает рябина черноплодная. Очень часто рябину черноплодную именуют аронией.

Черноплодная рябина богата на все необходимые человеческому организму витамины, каротин, марганец, медь, йод, магний, железо и бор. Так же она содержит фолиевую, никотиновую и яблочную кислоты. Людям, страдающим на диффузный токсический зоб, рекомендуется принимать черноплодную рябину, потому что ее плоды содержат достаточное количество йода, необходимого для организма человека с таким заболеванием. Сама мякоть ягод рябины содержит много полезных соединений, таких как кумарин и амигдалин. А цветки и листья аронии включают в свой состав неохлорогеновую кислоту, большое количество рутина и гипрозида.

Полезные свойства черноплодной рябины в полной мере присутствуют и в сушеных ягодах. Например, при авитаминозе рекомендовано принимать в сутки по три ст. ложки сушеных ягод. А благодаря органическим кислотам и пектинам, ягоды рябины оказывают благоприятное действие на пищеварение, выводят из нашего организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, а так же всевозможные патогенные микроорганизмы.

Пектин, содержащийся в черноплодной рябине, позволяет нормализовать функции кишечника и устранить спазмы. Полезные свойства черноплодной рябины заключаются и в укреплении стенок всех кровеносных сосудов, придавая им упругость и эластичность.

Обогащенные витаминами и микроэлементами ягоды рябины нормализуют артериальное давление, понижают уровень холестерина в крови. Полезна арония людям, у которых нарушена свертывающая система крови, людям с сахарным диабетом, аллергическими заболеваниями и заболеваниями эндокринной системы. Хорошо влияет на аппетит, нормализуя его и повышает иммунитет.

Профилактика и лечение с применением черноплодной рябины

- Отвар для профилактики

2 ст.л. ягод рябины нужно залить стаканом горячей воды и держать на небольшом огне около 10 минут. Отвар употреблять небольшим количеством несколько раз в день. Он является профилактическим средство и укрепляет иммунную систему.

- Лекарство от гипертонии

Необходимо смешать несколько ложек сока плодов аронии с ложкой меда и принимать такую смесь 3 раза в день, лучше до еды, минут за 20. Курс лечения должен быть не меньше месяца.

- Профилактика атеросклероза

Рекомендуется употреблять сушеные плоды рябины за полчаса до приема пищи на протяжении месяца. Можно перетереть ягоды с сахаром (на 1 кг черноплодной рябины 0,7 кг сахара) и принимать по 3 раза в день.

- Лекарство от давления

Нужно принимать сок рябины по ¼ стакана 2-3 раза в сутки за пол часа до еды. Так же, сок полезен тем, кто имеет гастрит.

- Рябиновый чай

Для тех, кто любит чаи, полезным и вкусным будет чай из рябины. Пол столовые ложки ягод залить двумя стаканами кипятка и настоять 5 часов. А далее по вкусу, либо можно добавить сахар или же обойтись без него.

Известно, что рябина очень богата на йод, и согласно исследованиям, если рябина растет по близости с морем, то она содержит больше количества этого вещества, нежели та, которая растет на другой территории. При употреблении ягод аронии, она способна обеспечить организм человека йодом.

Очень цениться вино из черноплодной рябины. Даже людям, жалующимся на низкое давление рекомендуется его принимать, но в небольших количествах.

Полезные свойства черноплодной рябины заключаются еще в том, что этот кустарник является прекрасным средством для тех, кто страдает на избыточный вес и желает похудеть. Но для полной уверенности в том, что это растение не имеет для вас опасности и вполне подходит для применения, лучше обратиться за консультацией к врачу, ведь как и многие лекарства, черноплодная рябина обладает некоторыми противопоказаниями.

Поскольку, в плодах этого растения содержится значительное количество кислот органического происхождения, то людям, страдающим на гиперацидный гастрит, язвенную болезнь и болезнь двенадцатиперстной кишки, следует осторожно относится к применению плодов рябины и ее сока, а при обострении перечисленных заболеваний, лучше вообще отказаться от нее. Вместо аронии, при таких ситуациях, лучше обратиться к лекарствам, в составную часть которых занимает черноплодная рябина.

Также применение черноплодной рябины противопоказано людям, с пониженным давлением, повышенной свертываемостью крови, при запорах.

Еще одним плюсом этого растения является то, что все полезные свойства рябины черноплодной сохраняются, если даже ее заморозить. Это очень удобно, потому как при надобности у вас всегда будет возможность достать плоды рябины из морозильной камеры и использовать их по назначению.

Беременным женщинам так же будет полезным употреблять плоды аронии, так как ее ягоды улучшают работу почек, что очень важно для будущих мам.

Рябина черноплодная распространена в косметологии. Очень хороший эффект оказывают маски с добавлением ягод рябины. Вот пара рецептов, которые с минимальными затратами легко можно приготовить дома:

- Рябина + огурец

2 свежих огурца натереть на терке, добавить 1 ст.л. ягод черноплодной рябины, пару капель лимонного сока и тщательно перетереть все ингредиенты. Полученную смесь наносит на лицо на 15 минут.

- Рябина + дрожжи

Стакан рябины растолочь с 1 ст.л. оливкового масла и 25 г дрожжей. Маску наносить на 15 минут.

Подводя итог, стоит отметить, что рябина черноплодная – это очень ценный и полезный продукт от многих недугов. Она подойдет в качестве профилактического и лечебного средства как детям, так и взрослым!

Источник →

http://narodnayamedicyna.ru/url?e=simple_click&blog_post...

Инсулин из лопуха. Какие травы наладят обмен веществ и снизят сахар

Вынужденно сидя дома со своими «лучшими друзьями» – телевизором и холодильником, многие сбили углеводный обмен.

Как нормализовать обмен веществ с помощью сахароснижающих растений, рассказала президент Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, профессор Татьяна Киселёва.

Выводим лишнее

Иногда так хочется сладкого, что отвлечься от этой навязчивой идеи невозможно. Так организм сигналит нам, что ему нужна энергия или он находится в стрессовом состоянии и нуждается в релаксации. Неслучайно в восточной медицине сладкий вкус считается лечебным при ряде заболеваний и состояний.

Например, сладкое полезно в жару, оно «осаждает» в организме излишний жар, помогает сердцу, увлажняет и не даёт пересыхать тканям тела. Сладкое – универсальный антистрессовый фактор и самый быстрый источник энергии, особенно для мозга, сердца, мышц. Глюкоза (в том числе та, которая образуется за счёт расщепления сахара в организме) обладает также способностью поддерживать барьерную функ­цию печени против токсических веществ.

Оборотная сторона медали не столь радостна. Углеводный обмен легко сбить (практически все мы за время карантина это сделали) и очень трудно восстановить. Зависимость организма от потребления избыточных количеств сладкого сродни наркотической: чем больше ешь, тем больше хочется. И опасность не только в рафинированном белом сахаре, но и в скрытых сахарах, которых полно в готовых продуктах, полуфабрикатах, соусах, соках, газировках, выпечке и прочих «вкусностях». Плюс малая подвижность способствует снижению чувствительности клеток к инсулину, развитию застоя крови и энергии в организме.

Предотвратить развитие сахарного диабета и нормализовать обмен веществ поможет ежедневное употребление сахароснижающих пищевых и лекарственных растений. В мае-июне они повсюду – буквально на расстоянии вытянутой руки.

Излишки воды и глюкозы будем выводить с помощью мягких диуретиков: укропа, кинзы, петрушки, листьев салата, редиса, молодых пестиков хвоща, свежесмолотого и свежезаваренного кофе (лучше не из кофемашины), чая из листь­ев берёзы (собираем до праздника Троицы и сушим) и подорожника, травы спорыша (травушка-муравушка), цветков липы и бузины чёрной, свежезаваренного чёрного и зелёного чая.

Чем полезны огурцы

Некоторые растения содержат инсулиноподобные вещества – растительный инсулин, который, в отличие от животного, имеет небелковую природу и не разрушается в желудке. Очень богаты растительным инсулином крапива, лопух, одуванчик, черника (ягоды и листья), клевер, зелёные стручки фасоли, обладающие доказанным анти­диабетическим действием. Инсулиноподобным действием обладает свежий сок целого ряда овощей, наиболее активными считаются соки картофеля и листьев капусты, к которым в соковыжималку для усиления эффекта добавляют петрушку, морковь, салат-латук, свёклу, молодые листья крапивы, одуванчика, подорожника большого, цикория.

Улучшают чувствительность тканей к инсулину (что особенно важно при диабете 2-го типа) или оказывают инсулиноподобное действие также многие пряности: корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь.

Многие овощи и крупы богаты пищевыми волокнами, важными для снижения сахара. (Кстати, восточная медицина в отличие от западной не запрещает крупы при сахарном диабете.) Среди них пектин, который оказывает регулирующее действие на иммунную систему кишечника, отлично выводит токсины и избыток глюкозы, обладает антимутагенным действием. Сейчас в качестве источника пектина используем лимон, свёклу и огурцы. А огуречный пектин вызывает ещё и увеличение секреции инсулина, благоприятно действует на обмен жиров.

Для снижения уровня сахара в крови полезно обогащать рацион щелочными радикалами. В слабощелочной среде глюкоза может спонтанно превращаться во фруктозу и маннозу, для усвоения которых не требуется инсулин. Наибольшую щёлочность имеют: редька, свёкла, морковь, сельдерей, салат-латук, шпинат, огурцы и ягоды, картофель, зелень одуванчика, ревень, смородина, персики, чернослив и сушёные яблоки.

Важны для регуляции обмена сахара и жиров макро- и микроэлементы. Магний накапливается в пшене, овсе, зелёном горошке, укропе, петрушке, свёкле, салатных листьях. Много цинка в чесноке, репчатом луке, моркови. Йод содержится в рыбе, водорослях, чесноке, свёкле, чёрной смородине, землянике. Для образования инсулина и утилизации глюкозы наиболее важны соединения хрома и марганца. Основные источники хрома – говядина, печень, цельнозерновые крупы, свёкла, грибы; марганца – пряности, а также шпинат и зелёные листья других овощей, крупы – пшеница, полба, гречка, пшено, свекла и морковь, зелёный горошек и фасоль, пивные дрожжи и миндаль.

С позиции восточной медицины сахарный диабет относится к болезням вследствие недостаточности инь (влажного, прохладного) и «возгорания» внутреннего жара.

Погасить «жар» помогают «горькие» продукты: салат с добавлением листьев одуванчика (предварительно обдать кипятком), кочанных салатов и салата-латука, артишоков. Добавят организму инь свёкла, варёный картофель и кисломолочные продукты.

"Приходит Саврасов седой, грачи, говорит, прилетели..."

Текст: Дмитрий Шеваров

Алексей Кондратьевич Саврасов писал пасмурные, слякотные деньки, раскисшие дороги, слабые огни глухих деревень. Эстеты еще в ХIХ веке сетовали на то, что в саврасовских картинах нет ничего привлекательного. Но вот уже больше ста лет люди приходят в Третьяковскую галерею, чтобы увидеть грачей, что прилетели в село Молвитино (ныне это поселок Сусанино Костромской области) и расселись на старых березах.
 Фото: Балабанов/РИА Новости
Фото: Балабанов/РИА Новости

И поэты из всех выдающихся полотен почему-то выбирают именно саврасовских грачей.

Нет в русской живописи другой картины, которая бы так часто являлась в поэзии. Очевидно, нашу привязанность к Саврасову можно высказать только стихами, как только в стихах можно выразить первую любовь, нахлынувшую вместе с сырым мартовским ветром. Замечательно сказал о картине "Грачи прилетели" мой старший товарищ, журналист и поэт Ким Смирнов: "Тут кончается живопись и начинается великая русская поэзия..."

В моей юности был такой фильм - "Сто дней после детства". Там вожатый в пионерлагере показывает ребятам на экране слайд с Джокондой и просит их подумать над загадкой этого портрета. А ребята не видят ничего загадочного: ну сидит себе женщина, улыбается. Вожатый убеждает: думайте, вглядывайтесь, ведь сотни лет люди ломали головы над таинственной улыбкой Джоконды...

Когда мы писали в школе изложение, учитель не требовал от нас что-то разгадывать у Саврасова. Он просто прикреплял репродукцию повыше, чтобы и с последней парты были видны грачи, и говорил: "Напишите про весну..." И мы вздыхали над тетрадкой, грызли ручки, поглядывая то на картину, то на соседку по парте, то за окно, где росли такие же березы, как у Саврасова

Правда, не было за нашим школьным окном такого храма, как на картине, и не звенели колокола, но звенели трамваи. И звон этот был вешним и свежим, совершенно саврасовским.

Зимой ведь трамваи почему-то не звенят. Они начинают звенеть в конце марта, когда грачи прилетают.

 

Три стихотворения об одной картине

Стояли они у картины:

Саврасов. "Грачи прилетели".

Там было простое, родное.

Никак уходить не хотели.

Случайно разговорились,

Поскольку случилась причина.

-Саврасов. "Грачи прилетели"-

Хорошая это картина.

Мужчина был плохо одетый.

Видать, одинокий. Из пьющих.

Она - из не больно красивых

И личного счастья не ждущих.

Ее проводил он до дома.

На улице было морозно.

Она бы его пригласила,

Но в комнате хаос и поздно...

 

Давид Самойлов, 1960-е

 

* * *

 

...Как в гостиницах

Шишкинские канители

Этих сосен и елей

Развес и наклон,

Так сегодня - Саврасов,

"Грачи прилетели"

Наштампован в апреле

И в жизнь проведен.

Он бросает готовое,

Птиц не осилив.

Ветки долго пустуют

Под небом нагим.

Но приходит на помощь

Художник Васильев

И рисует грачей

Одного за другим.

То слетаются, то

Разлетаются тучей,

Обживая вне рамы

И в раме жилье.

И бросается гвалт,

Этот гомон летучий,

То ль в окно мастерской,

То ль из окон ее.

Белый храм, над которым

Грачиная давка,

То к глазам подплывает,

То, как по ветру, - вспять.

То, что надпись над ним

"Керосинная лавка"

То является, то

Исчезает опять.

Тают черные сучья

И синие вены.

Но, Творец, а художники?

Где же они?

Беспорядок, беспамятство...

Благословенны

Эти первые ночи

И первые дни!

 

Владимир Соколов, 1967

 

* * *

 

В гостинице, в номере "люкс",

Сижу, завываю, как люпус,

И на передвижников злюсь:

Зачем увеличивать скуку?

Как славно написана рожь,

Как вольно она колосится!

Как жаль, что сюда не войдешь

В обнимку с молоденькой

жницей.

Ты только что встал

на постой,

Прилег на казенной постели -

Приходит Саврасов седой,

Грачи, говорит, прилетели.

 

Алексей Решетов, 1970

 

 

Картина дня

))}
Loading...
наверх