Свежие комментарии

  • Татьяна Петрова
    "...бестолковые праздники..." А что такое 9 мая? Великий День Победы. 4 ноября в России несколько веков был таким же ...День России предл...
  • Валентина Кожевникова
    Какие-то бестолковые праздники придумывают. Каждый праздник всегда имел свою традицию. Что такое 12 июня? Что такое 4...День России предл...
  • ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
    Может теще охота дочку развести с неподходящим зятем? Вот и ищет любой криминал? Если что то и есть сами разберутся!Видела любовную п...

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

В наступившую Масленицу предлагаю вам испечь очень вкусные, чудесные блинчики! Эти заварные кефирные блины получаются не толстыми и не тонкими, с рыхлой, дырчатой структурой. Они приятны на вкус и хороши как со сметаной, так и с мёдом, творогом, сгущёнкой и джемом, а также с селёдкой и красной рыбкой!

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл
2 стакана
3 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
по вкусу
1 стакан

2 шт.

Заварные блины на кефире

Яйца смешайте с кефиром, слегка взбейте.

Заварные блины на кефире

Добавьте соль, сахар, муку, замесите тесто для однородности.

Заварные блины на кефире

Доведите до кипения стакан воды, бросьте туда пол чайной ложки соды и сразу же влейте в тесто. Хорошо размешайте и дайте тесту постоять 10-15 минут.

Заварные блины на кефире

Жарьте блины на горячей сковороде, смазанной слегка растительным маслом обычным способом - с двух сторон до зарумянивания. Можете добавить сразу же 1 ст. л. растительного масла в блинную смесь и при выпекании уже не смазывать сковороду.

Заварные блины на кефире

Готовые блинчики промажьте сливочным маслом. Приятного Вам аппетита и вкусной Масленицы!

ВикторияS

источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх