ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ

Лесные грибы и шампиньоны: почему современные люди едят их неправильно

С древности грибы в России были важным продуктом питания. Проверенные веками методы заготовки и употребления грибов ныне, к сожалению, подзабылись. Ныне люди почти отвыкли от правильного употребления этой пищи, а ведь наши предки, не обладая современными знаниями, поступали намного мудрее. В чем

...Далее

Снимаю шляпку. Грибы – это не только еда, это ещё и лекарство

В этом году благодаря погодным условиям – тёплому и дождливому лету – во многих регионах невероятный урожай грибов. Люди отправились на тихую охоту. При этом немногие знают, что при правильном применении некоторые грибы способны не только разнообразить наше меню, но и стать лекарственными

...Далее

ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ

Доктор с дерева. Чага: съедобная или ядовитая?

Этот гриб иногда вдруг появляется в саду. Отношение к нему неоднозначное: для дерева он паразит, а для человека – лекарь. О новых исследованиях полезных свойств чаги нам рассказала главный научный сотрудник ВНИИ овощеводства – филиала ФГБНУ ФНЦО, доктор сельскохозяйственных наук Наталия Девочкина.

...Далее

ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ

Лечебные грибы. От чего помогут мухомор, чага, трутовик и дождевик?

На нашей территории растёт немало грибов, которые не едят, но используют для приготовления эффективных лекарственных или профилактических средств. Чага Для лечебных целей используется рыхлая мякоть, очищенная от внешней корки и размолотая в порошок, который настаивается на воде или спирте. Водный

...Далее

ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ

Как вырастить лесные грибы на даче

Отвечаем на один из самых распространённых вопросов грибников и садоводов – можно ли вырастить на дачном участке лесные грибы. О симбионтных партнёрах деревьев, о разнице между выращиванием белых и шампиньонов, о единственно верном способе посадки лесных грибов и особенностях ухода за ними в

...Далее