После того как вся семья съела арбуз или дыню, остается тазик корок. Которые мы не задумываясь выбрасываем. Между тем им можно найти применение. Например, сварить варенье или сделать цукаты. Использовать можно твердую часть мякоти рядом с кожурой. Саму зеленую или желтую кожицу обычно удаляют, она

Путешествовать по Европе любят многие. Кто-то перед поездкой даже составляет список целей, памятных мест и так далее. Но давайте отвлечемся от достопримечательностей и подумаем о еде — она ведь тоже достойна списка! Неважно, оказались вы в Альпах или на берегу Средиземного моря, всегда есть

Ароматная, яркая, универсальная. К любому жареному, тушеному, вареному, соленому мясу и мясопродуктам! Можно просто на хлеб к первому блюду. ИНГРЕДИЕНТЫ сливы 1 ½ кг помидоры 2 ½ кг перец болгарский 1 ½ кг перец острый зеленый 3 шт. чеснок 300 г соль 3 ст. л. сахар 6 ст. л. растительное масло 150 г

Соус — само по себе слово многообещающее. Для меня оно означает, что блюдо точно не будет сухим и скучным. Хороший соус способен стать едва ли не главным ингредиентом. Есть рецепты, которые требуют времени и терпения. А есть совсем простые, которые готовятся в мгновение ока: пока варятся макароны

Рецепт заготовки солянки на зиму. Благодаря такой заготовке, солянка готовится очень быстро и легко. Ингредиенты: - 2 кг белокочанной капусты, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг огурцов, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 300 г сахара, 200 мл растительного масла, 4 ст. ложки соли, перец черный,