Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

ЗАКУСКА "ГРИБОЧКИ-БОРОВИЧКИ".

развернуть

Закуска "Грибочки-боровички".

Нам потребуется:

1. вареные яйца

2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)

3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.

4. зелень для украшения

186bd4b7f7bc7cc6babcaa377b61aea4_2.jpg

.

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.

186bd4b7f7bc7cc6babcaa377b61aea4_3.jpg

Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.

186bd4b7f7bc7cc6babcaa377b61aea4_4.jpg

Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки

186bd4b7f7bc7cc6babcaa377b61aea4_5.jpg

Затем фаршируем наши "нижки". Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.

186bd4b7f7bc7cc6babcaa377b61aea4_6.jpg

После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и даем остыть. начинаем собирать наши грибы. На тарелку выкладываем зелень, формируя лужайку. На зелень срезом вниз ставим "ножки". В шляпки кладем тоже немного фарша и одеваем шляпку на ножку гриба.

186bd4b7f7bc7cc6babcaa377b61aea4_7.jpg

Вуаля. Наши грибочки готовы :)

186bd4b7f7bc7cc6babcaa377b61aea4_8.jpg


Опубликовано 06.12.2017 в 23:16

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 7 декабря 17, в 13:39 А шляпки можно сделать из помидор, или из вареной свеклы и морковки, начинка может быть любая, по вкусу Текст скрыт развернуть
0
-Галина Феглер (Мельникова)
-Галина Феглер (Мельникова) 8 декабря 17, в 18:30 славные грибочки... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Что приготовить из редиса.  …

Что приготовить из редиса. Быстрые и вкусные рецепты

15 май 17, 23:01
+25 18
Рейтинг деликатесов советско…

Рейтинг деликатесов советского ребенка. Вкусняшки нашего детства!

10 июн 17, 21:26
+22 13
Сало с черемшой

Сало с черемшой

13 май 17, 23:38
+15 5

Поиск по темам блога

Последние комментарии

просто Валентина
Так столько лет потеряно! Но видно такая судьба. Им надо было пройти испытания.
просто Валентина АЛЬКА
Евгения Васильева
Александр Шепотько
БОГ не разрешает ВОРОВАТЬ
у своего народа...................
Александр Шепотько 27 мая - ДЕНЬ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ
Александр Шепотько
ЗДОРОВЬЕ разное:
"Богатых и БЕДНЫХ"
Александр Шепотько 27 мая - ДЕНЬ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина
+
просто Валентина 27 мая - ДЕНЬ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ
просто Валентина
Не вмешалась бы мать, всё сложилось бы по другому.
просто Валентина АЛЬКА
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
+
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 27 мая - ДЕНЬ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ
Сергей Каркачевич
Сергей Каркачевич
Uncle Au
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Может еще кто зайдет посмеяться?
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) НЯНЯ В ШОКЕ, МАМА В УЖАСЕ....
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина
Дай Бог им всем здоровья и счастья!
просто Валентина 20 лет спустя: как сложилась судьба известных семерняшек
Евгения Васильева
Евгения Васильева
Галина Таксанова (Ларионова)
Нина Лаур
Oleg Dotsenko
Ритта Грудкина
Спасибо!
Ритта Грудкина НЕТ СПАСЕНИЯ ОТ КОМАРОВ?
Евгения Плугарь
Спасибо за советы. Попробую.
Евгения Плугарь НЕТ СПАСЕНИЯ ОТ КОМАРОВ?
Татьяна Петрова
Alekseich
У нас ничего просто так не делается... Обязательно стариков надуют!
Alekseich Что нового будет в платежках ЖКХ с июня?
Валерий Махалов