Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Форшмак классический

развернуть

Форшмак по-еврейски классический

Такое аристократическое слово «форшмак» на немецком означает всего лишь «закуска».

Первоначально в основу этого блюда входил и творог, и мясо (курица или свинина), и грибы, а подавалось оно горячим.

В наших широтах оно трансформировалось в холодное блюдо из соленой сельди.

Рецепт классического форшмака прост, но при этом отличается тонкой изысканностью.

Малое количество необходимых ингредиентов делает блюдо легким в приготовлении, а уникальное сочетание оттенков: соленого селедочного и кислого яблочного – создает неповторимый вкус классического форшмака.

Ингредиенты

Филе сельди - 150 г
Яйца - 2 шт.
Яблоко зеленое - 50 г
Сливочного масла - 70 г
Лук репчатый — 70
Хлеб ржаной — 1 ломтик

ШАГ 1

Отвариваем яйца 5-6 минут. Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.

ШАГ 2
Далее мы взбиваем форшмак со сливочным маслом миксером и украшаем мелко нарезанным луком и свежей зеленью. Убираем готовый форшмак в холодильник на один час.
ШАГ 3
Подавать можно как в приготовленной посуде, так и на ржаных слегка обжаренных гренках. Очень просто, но чертовски вкусно.

Рецепт приготовления форшмака в советском союзе

Максим Метель

Опубликовано 12.11.2017 в 22:31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 13 ноября 17, в 07:11 Знаю давно этот рецепт, но так и не приготовила его ни разу. Почему? Не знаю. Всё не решусь, хотя ничего сложного и нет. Спасибо.. Текст скрыт развернуть
2
Наталия *
Наталия * просто Валентина 13 ноября 17, в 14:05 ой, Валюш, сделай, совсем не сложно и вкусно. Только не режь или если хочется, то совсем немного сельди и яблочек, остальное на блендере/мясорубке и потом смешать с порезанным http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43791416464/Salat-ot-... Текст скрыт развернуть
1
Тамара Боярченкова
Тамара Боярченкова просто Валентина 13 ноября 17, в 18:45 Валя и Вы правы.Это только очень кажущаяся легкость. Текст скрыт развернуть
1
boruhova2011@mail.ru Борухова
boruhova2011@mail.ru Борухова просто Валентина 14 октября, в 05:42 То же самое !......... Текст скрыт развернуть
1
Тамара Василёк
Тамара Василёк 13 ноября 17, в 07:43 Ни разу не готовила. Останавливает возня и малое количество выхода. А мыть всю технику после селедки , как то не комфортно, то ли дело , приготовить обычным способом , да с картошкой в "мундире". Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Тамара Василёк 13 ноября 17, в 08:33 "Не так страшен чёрт, как его малюют!" ))
.
Текст скрыт развернуть
5
Наталия *
Наталия * Тамара Василёк 13 ноября 17, в 14:12 да немало получается и его же намазывать будете, хотя можно и ложкой поесть.) А насчет мытья- я в блендере мелю частями. Если помолоть сначала сельдь и яблоки, потом хлеб и лук, а в конце яйца и масло,то у блендера запаха селедки уже и не будет) Текст скрыт развернуть
3
Тамара Василёк
Тамара Василёк Наталия * 13 ноября 17, в 17:16 Спасибо, за поддержку. Есть две селедочки, завтра и займусь с утреца. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Тамара Василёк 13 ноября 17, в 18:25 я выше ссылку давала на свой рецепт, у Валентины, может пригодиться) Я бы на вашем месте из одной сделала, попробовала. Многим с яблоком не нравится, а мне наоборот очень нра Текст скрыт развернуть
0
Тамара Василёк
Тамара Василёк Наталия * 14 ноября 17, в 15:31 Наташенька, спасибо, ссылка замечательная, и оказывается , без миксера. У меня есть большая ступка, в ней и разотру. ещё и не сделала свои селедочки. Начну с одной. Яблоко , Семеренко, думаю подойдёт. Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Тамара Василёк 14 ноября 17, в 15:34 Семеренко сладковато, потому лимоном полейте обязательно
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43791416464/Salat-ot-... вот это моя ссылка, у меня блендер в рецепте, в нем очень нежный получается. В ступке не делала
Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 ноября 17, в 12:24 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Советы от бабушек, которые н…

Советы от бабушек, которые не работают

30 сен 17, 21:59
+34 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные котлеты б…

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса из капусты

2 ноя 17, 21:33
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы

26 сен 17, 22:20
+27 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ …

3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

8 дек 17, 00:37
+24 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА —  ЗАТ…

ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА — ЗАТМИТ НА СТОЛЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО!

29 окт 17, 22:03
+18 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет «Баунти» без выпечки

Рулет «Баунти» без выпечки

26 ноя 17, 23:03
+17 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В каких продуктах питания со…

В каких продуктах питания содержится магний

15 дек 17, 22:35
+16 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по темам блога

Последние комментарии

ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Татьяна Петрова
Галина Таксанова (Ларионова)
Галина Таксанова (Ларионова)
Борис Залозный
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Галина Таксанова (Ларионова)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Новый год все ближе
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Осталось до праздника времени мало…
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Наталия Ставцева
Андрей
Благодарю. !
Андрей СССР 1958 года в цвете. Какой была наша страна 60 лет назад
Татьяна Чувьюрова
Ирина Карамышева
Благодарю,интересно!
Ирина Карамышева Ваш славянский оберег по дате рождения
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Татьяна Чувьюрова
Сергей Устьянцев
Татьяна Браун
Лана (Калинина)
Галина Рыкунова
александр иванов
Таша Белая
Игорь Человек
Наталья Нарышкина
Анатолий Недвига
просто Валентина
просто Валентина
Татьяна Петрова