Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Форшмак классический

развернуть

Форшмак по-еврейски классический

Такое аристократическое слово «форшмак» на немецком означает всего лишь «закуска».

Первоначально в основу этого блюда входил и творог, и мясо (курица или свинина), и грибы, а подавалось оно горячим.

В наших широтах оно трансформировалось в холодное блюдо из соленой сельди.

Рецепт классического форшмака прост, но при этом отличается тонкой изысканностью.

Малое количество необходимых ингредиентов делает блюдо легким в приготовлении, а уникальное сочетание оттенков: соленого селедочного и кислого яблочного – создает неповторимый вкус классического форшмака.

Ингредиенты

Филе сельди - 150 г
Яйца - 2 шт.
Яблоко зеленое - 50 г
Сливочного масла - 70 г
Лук репчатый — 70
Хлеб ржаной — 1 ломтик

ШАГ 1

Отвариваем яйца 5-6 минут. Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем.

ШАГ 2
Далее мы взбиваем форшмак со сливочным маслом миксером и украшаем мелко нарезанным луком и свежей зеленью. Убираем готовый форшмак в холодильник на один час.
ШАГ 3
Подавать можно как в приготовленной посуде, так и на ржаных слегка обжаренных гренках. Очень просто, но чертовски вкусно.

Рецепт приготовления форшмака в советском союзе

Максим Метель

Опубликовано 12.11.2017 в 22:31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 13 ноября 17, в 07:11 Знаю давно этот рецепт, но так и не приготовила его ни разу. Почему? Не знаю. Всё не решусь, хотя ничего сложного и нет. Спасибо.. Текст скрыт развернуть
2
Наталия *
Наталия * просто Валентина 13 ноября 17, в 14:05 ой, Валюш, сделай, совсем не сложно и вкусно. Только не режь или если хочется, то совсем немного сельди и яблочек, остальное на блендере/мясорубке и потом смешать с порезанным http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43791416464/Salat-ot-... Текст скрыт развернуть
1
Тамара Боярченкова
Тамара Боярченкова просто Валентина 13 ноября 17, в 18:45 Валя и Вы правы.Это только очень кажущаяся легкость. Текст скрыт развернуть
1
boruhova2011@mail.ru Борухова
boruhova2011@mail.ru Борухова просто Валентина 14 октября, в 05:42 То же самое !......... Текст скрыт развернуть
1
Тамара Василёк
Тамара Василёк 13 ноября 17, в 07:43 Ни разу не готовила. Останавливает возня и малое количество выхода. А мыть всю технику после селедки , как то не комфортно, то ли дело , приготовить обычным способом , да с картошкой в "мундире". Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Тамара Василёк 13 ноября 17, в 08:33 "Не так страшен чёрт, как его малюют!" ))
.
Текст скрыт развернуть
5
Наталия *
Наталия * Тамара Василёк 13 ноября 17, в 14:12 да немало получается и его же намазывать будете, хотя можно и ложкой поесть.) А насчет мытья- я в блендере мелю частями. Если помолоть сначала сельдь и яблоки, потом хлеб и лук, а в конце яйца и масло,то у блендера запаха селедки уже и не будет) Текст скрыт развернуть
3
Тамара Василёк
Тамара Василёк Наталия * 13 ноября 17, в 17:16 Спасибо, за поддержку. Есть две селедочки, завтра и займусь с утреца. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Тамара Василёк 13 ноября 17, в 18:25 я выше ссылку давала на свой рецепт, у Валентины, может пригодиться) Я бы на вашем месте из одной сделала, попробовала. Многим с яблоком не нравится, а мне наоборот очень нра Текст скрыт развернуть
0
Тамара Василёк
Тамара Василёк Наталия * 14 ноября 17, в 15:31 Наташенька, спасибо, ссылка замечательная, и оказывается , без миксера. У меня есть большая ступка, в ней и разотру. ещё и не сделала свои селедочки. Начну с одной. Яблоко , Семеренко, думаю подойдёт. Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Наталия *
Наталия * Тамара Василёк 14 ноября 17, в 15:34 Семеренко сладковато, потому лимоном полейте обязательно
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43791416464/Salat-ot-... вот это моя ссылка, у меня блендер в рецепте, в нем очень нежный получается. В ступке не делала
Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 ноября 17, в 12:24 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Советы от бабушек, которые н…

Советы от бабушек, которые не работают

30 сен 17, 21:59
+33 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные котлеты б…

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса из капусты

2 ноя 17, 21:33
+28 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы

26 сен 17, 22:20
+26 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ НА ЗИМУ

ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ НА ЗИМУ

16 сен 17, 22:31
+22 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА —  ЗАТ…

ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА — ЗАТМИТ НА СТОЛЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО!

29 окт 17, 22:03
+17 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Татьяна Браун
просто Валентина
ЗдОрово! !!!!!!!
просто Валентина Бабушки бывают разными, да-да!
Игорь Гринёв
Всегда восторгаюсь  жизненными людьми
Игорь Гринёв Бабушки бывают разными, да-да!
Елена Поспелова (не меняла)
Класс!!!
Елена Поспелова (не меня… Бабушки бывают разными, да-да!
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Вот, тоже сомневаюсь.
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Анна Честова
А. Кудасов
Наталья Мосолова
Angelina Romanova
Татьяна Коробицина
БЛАГОДАРЮ ЗА  ПРАВИЛА
Татьяна Коробицина МАГИЯ ВРЕМЕНИ СУТОК - 15 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ НАШИХ ПРЕДКОВ
просто Валентина
А что за янтарная кислота?
просто Валентина Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород
Ольга Янушкевич
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Разговаривают две подруги: - Почему ты до сих пор не выходишь замуж?...
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Разговаривают две подруги: - Почему ты до сих пор не выходишь замуж?...
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Разговаривают две подруги: - Почему ты до сих пор не выходишь замуж?...
Сергей Самохвалов
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Валентина Куртеева
С праздником!!!
Валентина Куртеева Покров Пресвятой Богородицы!
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Сергей Амосов
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина
просто Валентина
просто Валентина
Спасибо за такое поздравление. Всех с праздником!
просто Валентина Покров Пресвятой Богородицы!