Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

развернуть

ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

Рулет закусочный. Простые блюда 

Мясной рулет «Деловая колбаса»

 

Состав:

Фарш свино-говяжий 0,5 кг

3 яйца вареных

1 луковица крупная

3ст. ложки картофеля варенного

сыр российский

майонез

3-4 ст. ложки молока

петрушка

 

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить.

 ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

Разослать фольгу, сверху выложить тонким слоем мясной фарш, на него слой мелко рубленого лука, дальше яйца, потертые на терке, следом – потертый сыр, сверху местами вареный картофель.

 

ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА 

Аккуратно заворачиваем края фольги и защипываем со всех сторон.

 

ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА 

Кладем на сухой противень и отправляем в духовку

на 45 минут при т 200 С.

 

 ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

Пока рулет выпекается, делаем заливку: в пиалу потрем сыра, добавим майонез и молоко, размешаем. Нашинкуем петрушку. Когда таймер зазвенит, достаем рулет из духовки, края разворачиваем.

 

ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

Рулет сверху поливаем заливкой, следом посыпаем петрушкой, ставим в духовку еще на 15 минут.

 

ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

После выключаем, достаем из духовки не сразу. Нарезаем порциями, подаем на стол.

 

Почему «Деловая колбаса»? Это целая история!

В далекие времена, когда студенты после ВУЗа ехали по распределению, пришлось нам жить в семейном общежитии.

Продукты, как видите, совершенно обычные, но хотелось приготовить для любимого что-нибудь необычное, вот я и фантазировала. Общая кухня… плит и конфорок хватало, а духовка рабочая была одна.

Первый этап выпекания был пройден, оставалось только запечь с заливкой. Одна дамочка тоже претендовала в тот момент на пользование духовкой и доказывала, что ей «надо срочно», а у меня «уже готово почти и можно обождать» но я стойко отстаивала свои интересы.

Дамочка поняла, что меня не оттеснить и с громким возгласом «Деловая колбаса!» вылетела с кухни. Ее муж, услышав восклицание, отреагировал и решил заглянуть на кухню, наверное поддержать супружницу.

В этот момент я уже достала из духовки окончательный результат, все с интересом подтянулись. Мужчина заглянул через чужие спины, его глаза стали похожи на глаза кота, возле миски сметаны и с придыханием он молвил «так вот ты какая, деловая колбаса».

Хохот стоял невероятный, а название за этим блюдом так и осталось)))

Автор рецепта: ☼ Светлана ♥Искра♥

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: 

http://www.liveinternet.ru/users/5398597/post317776819/


Опубликовано 14.12.2016 в 22:44

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 декабря 16, в 09:06 благодарю Текст скрыт развернуть
2
@KoShKa@ ......
@KoShKa@ ...... 15 декабря 16, в 11:53 интересно и довольно бюджетно, надо приготовить. спасибо! Текст скрыт развернуть
2
bianka012 Белая
bianka012 Белая 15 декабря 16, в 14:12 Спасибо за хороший рецепт и забавный рассказ )
А не долго это. час в общей сложности в духовке держать? Фарш быстро готовится, а остальные продукты вообще уже готовые? Не пересушим рулет?
Текст скрыт развернуть
2
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) bianka012 Белая 15 декабря 16, в 14:46 Может у нее духовка была "тормозная" - долго нагревалась, так что просто следите и в соответствии с возможностями вашей духовки и подберите время. Текст скрыт развернуть
1
Элиза Элиза
Элиза Элиза 15 декабря 16, в 16:44 Классно! Спасибо за рецепт и за предисловие к рецепту. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Чувьюрова
Татьяна Чувьюрова 15 декабря 16, в 22:10 Благодарю. Просто и малозатратно и по времени, и по деньгам. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Фытыр.  Вкуснее не придумаешь!

Фытыр. Вкуснее не придумаешь!

3 янв 17, 01:02
+34 3
ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ Н…

ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ НАЗЫВАЛИ ИХ "ПОПОВЕРЫ"

29 ноя 16, 22:04
+27 19
ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ...

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ...

27 дек 16, 23:48
+21 6
Хрен. Польза и вред

Хрен. Польза и вред

3 дек 16, 22:09
+17 5
6 ОРИГИНАЛЬНЫХ ДЕСЕРТОВ К НО…

6 ОРИГИНАЛЬНЫХ ДЕСЕРТОВ К НОВОМУ ГОДУ

23 дек 16, 22:18
+17 4
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ

7 дек 16, 22:33
+16 17
«ПЕТУХИ» на вашем новогоднем…

«ПЕТУХИ» на вашем новогоднем столе. Встречаем 2017

27 ноя 16, 23:11
+16 5

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Александр Анпилогов
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова
Виген Егиазарян
Татьяна Петрова
-константин максимов
Авиатор Хулио Хуерито Хуерито
Людмила Борисова (Кульпанович)
Людмила Борисова (Кульпанович)
Татьяна Петрова
Авиатор Хулио Хуерито Хуерито
Екатерина Несынова
Aнатолий Райков
Так я и про это писал что всё через мясорубку.
Aнатолий Райков «Икра» из селедки. Очень вкусно и просто
Людмила Борисова (Кульпанович)
Людмила Борисова (Кульпанович)
Анна Смолко
просто Валентина
Fedor Sergeev
Масло сливочное "Вкуснотеево"
Fedor Sergeev «Икра» из селедки. Очень вкусно и просто
Fedor Sergeev
Назначает припарки!
Fedor Sergeev «Возрастной врач». Чем занимается гериатр и как к нему попасть?
Любовь макарова (Бутакова)
благодарю.
Любовь макарова (Бутаков… Обойди эту женщину, осень...
Aнатолий Райков
Борис Виленский
Это только малая часть списка.
Борис Виленский Загадочные находки, над которыми все до сих пор ломают голову
Татьяна Петрова
https://rg.ru/2018/01/15/cik-dok.html
Татьяна Петрова ВЫБОРЫ 2018. Кандидат в Президенты России Павел Николаевич Грудинин.. Досье
Wera Suslonova(Voigt)
Владимир Шубейкин
Великий и могучий...
Владимир Шубейкин Ещё раз о тонкостях русского языка…
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Прелесть!
Наталия Кузнецова (Муншт… КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)
Авиатор Хулио Хуерито Хуерито
Людмила Ланская
Юрий Толмачёв
Татьяна Петрова