Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Что приготовить из редиса. Быстрые и вкусные рецепты

развернуть

Что приготовить из редиса.  Быстрые и вкусные рецепты

Дачники, которые посеяли редиску в теплице в начале апреля, уже собирают первый урожай.

Конечно, этим сочным корнеплодом приятно похрустеть и безо всяких кулинарных изысков.

Но при желании с редисом можно приготовить и несколько нетривиальных блюд, которые помогут разнообразить дачное меню.

Что приготовить из редиса.  Быстрые и вкусные рецепты

Полезный завтрак

Творог с зеленью и редисом

Состав: творог – 100 г, нежирная сметана – 2 ст. ложки, редис – 5–6 шт., витаминная зелень (любая) – по вкусу, соль.

Приготовление: творог перемешать со сметаной и хорошенько растереть. Редис мелко нарезать или натереть на тёрке. Смешать творожную массу, редис и мелко нарубленную зелень, посолить.

Что приготовить из редиса.  Быстрые и вкусные рецепты

Праздничная закуска

Канапе с редисом

Состав: редис – 5 шт., свежий огурец (длинный) – 1 шт., перепелиные яйца – 6 шт., брынза – 100 г, майонез – 1 ст. ложка, ломтики чёрного хлеба, укроп, перец.

Приготовление: брынзу натереть на тёрке. Добавить к ней измельчённый укроп, майонез, поперчить и перемешать. Отварить и почистить перепелиные яйца, разрезать пополам. Нарезать редис кружочками, а ломтики хлеба на небольшие квадратики. Намазать каждый из них пастой из брынзы, положить сверху кружок редиса и половинку перепелиного яйца. При помощи овощечистки нарезать огурец очень тонкими пластинами. Сложить каждую гармошкой, проткнуть зубочисткой (или шпажкой) и воткнуть их в канапе.

Что приготовить из редиса.  Быстрые и вкусные рецепты

Быстрый перекус

Тосты с редисом

Состав: редис – 8–10 шт., яйца – 2 шт., нежирная сметана – 150 г, зелёный лук, соль – по вкусу, ломтики чёрного хлеба.

Приготовление: сварить яйца вкрутую. Натереть их и редис на мелкой тёрке. Добавить мелко нарезанный зелёный лук, сметану и хорошенько перемешать (можно взбить). Посолить по вкусу. Хлеб обжарить на сковороде без масла или в тостере и толстым слоем намазать пасту на горячие ломтики.

Бутерброды с редисом

Состав: редис – 8–10 шт., плавленый сыр – 200 г, лимонный сок – 1 ч. ложка, зелень (укроп, петрушка, кинза и пр.) – по вкусу, ломтики хлеба (бородинского, цельнозернового, грубого помола и т. п.).

Приготовление: сыр и редис натереть на крупной тёрке. Добавить лимонный сок, мелко нарубленную зелень и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут, после чего намазать на ломтики хлеба.

источник

А, это бонус для любителей украшать блюда - "Цветы из редиса":


Ключевые слова: бутерброды, вкусно, зелень, редис
Опубликовано 15.05.2017 в 23:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 16 мая 17, в 09:20 В принципе это можно приготовить и дома, как только первая редиска вырастет.
Не у всех на даче есть условия для готовки. И качество воды тоже может быть недостаточным ( с песком, глиной, соленая вода)
Обычно на дачу берут готовую еду из дома. И воду в бутылках.
Текст скрыт развернуть
1
Анна Владимирова
Анна Владимирова ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 16 мая 17, в 11:45 А фильтры для воды поставить на даче??? сейчас всякого оборудования для этого до фига и больше, у меня дача 35 лет, уже лет 30 как привожу только продукты, а готовлю все на оборудованной кухне (отдельно стоящей).
Дача - 6 соток.
Текст скрыт развернуть
3
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Анна Владимирова 16 мая 17, в 18:20 На своей даче наверное можно и фильтры. Не знаю, если водопровод на улице для полива, а в доме нету. Такая ржавая труба, с резиновым шлангом. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 16 мая 17, в 21:01 Не совсем поняла почему возникла тема приготовления данных рецептов именно на даче?
По собственному опыту знаю, что обычно на дачах для питьевой воды роют колодцы. А для полива и хоз.нужд пользуются водой из общего водопровода.
Очень многие наши ровесники большую часть лета проживают на своих дачах и, естественно, вопросы приготовления пищи уже давно ими решены.
Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Татьяна Петрова 17 мая 17, в 04:57 Увы! Колодца нет. В Омске не везде вода нормальная. Есть солончаки и вода там соответственно - горькая, соль такой вкус имеет. Потому и колодец тоже не везде можно выкопать. По трубам течет вода из реки, из Иртыша.
Так что дома покушать приготовить и воду с собой. Еще воду пресную привозят, такие машины специальные. Это там где нет труб.
Разные условия на дачах.
Вот в Перми, на Урале, везде родники. Колодцы на родниках ставили. И вода вкусная очень. И разная.по качеству.
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 17 мая 17, в 06:21 Я о том, что не понятно, почему вопрос "воды на дачах" возник в этой кулинарной теме с рецептами редиса. Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Татьяна Петрова 17 мая 17, в 17:30 Первая строка в теме упоминает про дачу:
«Дачники, которые посеяли редиску в теплице в начале апреля, уже собирают первый урожай.»
А я написала первый комментарий, что не у всех есть условия.
Вот и выпала из темы. ИЗВИНИТЕ.
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 мая 17, в 13:31 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Инна Гомулина (Моторичева)
Инна Гомулина (Моторичева) 16 мая 17, в 22:34 Первый салатик мне понравился. Приготовлю дома потому, что на дачу приеду не скоро и редиски там нет. Вклиниваясь в разговор о готовке на даче, скажу так, я готовлю нормально: больше-меньше, зависит от настроения и необходимости. Водопровода ни в доме, ни на участке нет. Техническая вода - у нас скважина и в дом ношу вёдрами, а за питьевой я и все остальные дачники ходим к роднику. Вкуснейшая водичка и не портится.
На первом фото тропа через край поля к роднику. На втором фото - сам родник.
Текст скрыт развернуть
4
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Инна Гомулина (Моторичева) 16 мая 17, в 22:52 У меня на участке был свой колодец, но через дорогу, метрах в 100, тоже был родник и вода там была намного вкуснее колодезной. Постоянно ходили на родник специально за этой водицей.
Соседи по даче только той родниковой водой, не кипячёной (!), заливали огурцы в банках на зиму. Закладывали все специи, соль, сахар, закрывали капроновыми крышками и сразу ставили в подвал. Зимой эти огурчики были изумительно вкусными...
Да, и сейчас, если мы бываем в тех краях, обязательно той водички домой набираем.
Текст скрыт развернуть
1
Инна Гомулина (Моторичева)
Инна Гомулина (Моторичева) Татьяна Петрова 16 мая 17, в 23:04 Мне подальше идти к роднику - метров пятьсот. Беру две 5-тилитровые бутыли и вперёд. Зайду к соседям, посидим побалакаем, на обратном пути и чайку порой у них попью. Частенько сосед, увидев меня с бутылями, донесёт их мне до дома. А родниковая вода действительно совершенно другого вкуса, чем городская и вкусная-вкусная. Не кипячёной заливаю, когда малосольные огурцы делаю. Для зимнего хранения - по всем правилам. Живём в многоэтажке, естественно подпола нет. Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Инна Гомулина (Моторичева) 16 мая 17, в 23:13 Ох, скучаю иногда по своей даче. Уж, 10 лет как без неё... Текст скрыт развернуть
1
Инна Гомулина (Моторичева)
Инна Гомулина (Моторичева) Татьяна Петрова 16 мая 17, в 23:39 Мы ездим в свою летнюю деревню. Нам больше некуда летом податься: ни в санаторий, на на юг, ни в какое другое место. Кота некому отдать на время отъезда. А в деревне он вольно гуляет, мышек ловит и нам приносит в благодарность за воздух, природу, свободу. Текст скрыт развернуть
3
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Инна Гомулина (Моторичева) 16 мая 17, в 23:45 И наша кошка мышей и птичек пойманных приносила... Всё лето на даче жила, а зимой в городе с нашим пуделем выводила её на прогулку. Обходили втроём (я, пудель и кошка) вокруг дома, животинки делали все свои делишки и вместе возвращались домой.
Текст скрыт развернуть
1
Инна Гомулина (Моторичева)
Инна Гомулина (Моторичева) Татьяна Петрова 17 мая 17, в 18:21 * Текст скрыт развернуть
1
Инна Гомулина (Моторичева)
Инна Гомулина (Моторичева) 16 мая 17, в 22:35 * Текст скрыт развернуть
3
Татьяна Брежнева
Татьяна Брежнева Инна Гомулина (Моторичева) 18 мая 17, в 00:00 Красотища!!! Текст скрыт развернуть
1
Инна Гомулина (Моторичева)
Инна Гомулина (Моторичева) Татьяна Брежнева 19 мая 17, в 20:03 * Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Советы от бабушек, которые н…

Советы от бабушек, которые не работают

30 сен 17, 21:59
+34 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные котлеты б…

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса из капусты

2 ноя 17, 21:33
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы

26 сен 17, 22:20
+27 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ …

3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

8 дек 17, 00:37
+24 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Форшмак  классический

Форшмак классический

12 ноя 17, 22:31
+21 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА —  ЗАТ…

ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА — ЗАТМИТ НА СТОЛЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО!

29 окт 17, 22:03
+18 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет «Баунти» без выпечки

Рулет «Баунти» без выпечки

26 ноя 17, 23:03
+17 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В каких продуктах питания со…

В каких продуктах питания содержится магний

15 дек 17, 22:35
+16 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Татьяна Петрова
Галина Таксанова (Ларионова)
Галина Таксанова (Ларионова)
Борис Залозный
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Галина Таксанова (Ларионова)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Новый год все ближе
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Осталось до праздника времени мало…
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Наталия Ставцева
Андрей
Благодарю. !
Андрей СССР 1958 года в цвете. Какой была наша страна 60 лет назад
Татьяна Чувьюрова
Ирина Карамышева
Благодарю,интересно!
Ирина Карамышева Ваш славянский оберег по дате рождения
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Татьяна Чувьюрова
Сергей Устьянцев
Татьяна Браун
Лана (Калинина)
Галина Рыкунова
александр иванов
Таша Белая
Игорь Человек
Наталья Нарышкина
Анатолий Недвига
просто Валентина
просто Валентина
Татьяна Петрова
Vladimir Tsvetkov
Грамотные люди не нужны, дебилами легче управлять.
Vladimir Tsvetkov В Госдуме признали ЕГЭ ущербным