На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Александр Свитайло
    Так его растерзают родственники убитых в Крокусе, в течение первых же пяти минут, как только он выйдет из СИЗО! Главн...Новые неожиданные...
  • Валерий Фоменков
    Ну, с этим то всё понятно. Взяли живым, потому что была необходима информация. А вот после получения информации - тол...Новые неожиданные...
  • ВАРЯГ РУС
    Потому что силовики желают прочесть его сочинение на тему "как я (он) провёл лето".Новые неожиданные...

Селедка под шубой в картофельных лодочках

Ингредиенты:

1 крупная слабосоленая селедка 8-10 картошек среднего размера (желательно продолговатой формы)

1 крупная свекла 2 средние морковки 1 средняя луковица

1-2 ст.л. растительного маслица без запаха, майонез

Приготовление:

1.Картошку свеклу, морковь отварить, охладить, почистить.

2. Селедку почистить, снять кожу, разделать на филе.

3. Подготовленную картошку разрезать вдоль пополам, немного срезать снизу, чтобы лодочка стояла устойчиво, и вынуть середину, оставив контур не более 0,5 см. (я обычно подрезаю по внутреннему контуру ножом и потом достаю серединку чайной ложкой).

4. Дно лодочек немного смазать майонезом.

5. Филе сельди порезать мелким кубиком, добавить мелко рубленный лук, растительное (чем жирнее селедка, тем меньше масла) и хорошо перемешать.

6. Подготовленной луково-селедочной смесью плотно заполнить лодочки до краев. Смазать немного майонезом.

7. Далее выложить слой моркови, натертой на крупной терке.

8. Смазать немного майонезом.

9. Сверху накрыть шапочкой из натертой на крупную терку свеклы.

10. Верх лодочек так же смазать майонезом.

Подавать можно и сразу, но лучше дать немного постоять (1-2 часа).

Не рекомендую делать накануне, так как свекла обычно дает много сока, что окрасит картошку и лодочки не будут так эффектно смотреться.

Приятного аппетита!

http://varyarukodelnitsa.ru/blog/43574851846/SELEDKA-POD-SHU...

Картина дня

наверх