Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

развернуть

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь.

Сыр можно натереть на средней терке.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Теперь собираем наш торт.
На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью:

Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) 

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике.
Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

 


Источник →

Опубликовано 05.03.2016 в 22:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Каткова
Ирина Каткова 6 марта 16, в 18:13 вкусно Текст скрыт развернуть
1
Людмила Ланская
Людмила Ланская 6 марта 16, в 18:31 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 6 марта 16, в 19:14 Очень интересный рецепт. Правда, я имею негативный опыт использования магазинных вафельных коржей. Делала торт, но после того, как вафли пропитались кремом, они стали резиновыми. Может мне просто не повезло? Текст скрыт развернуть
1
Антонина Барабанщикова
Антонина Барабанщикова 6 марта 16, в 19:36 неплохо! Текст скрыт развернуть
0
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Романенко) 6 марта 16, в 19:52 Что то новенькое! СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Гуляева
Людмила Гуляева 6 марта 16, в 20:52 Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Текст скрыт развернуть
0
Galina Клеймёнова
Galina Клеймёнова 6 марта 16, в 20:53 Как интересно,спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Светлана
Светлана 6 марта 16, в 21:15 Страшно хочется повторить! Всё дома есть- иду на кухню! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Фахрутдинова
Надежда Фахрутдинова 6 марта 16, в 21:23 Списала рецепт. буду пробовать! Текст скрыт развернуть
0
Пурди Жанситов
Пурди Жанситов 6 марта 16, в 21:39 ВКУСНО!!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Горовая
Людмила Горовая 6 марта 16, в 22:03 описание в рецепте и фото торта вообще не совпадают... Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 6 марта 16, в 22:31 Очень хочется попробовать. А морковь вареная? Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 6 марта 16, в 22:31 А морковь вареная? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Галина Ануфриева 6 марта 16, в 23:01 Конечно. Текст скрыт развернуть
0
Галина Шевченко
Галина Шевченко 7 марта 16, в 19:32 Обязательно попробую, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 14 марта 16, в 13:05 Спасибо за ответ. Люблю новенькое. Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена 15 марта 16, в 15:02 Необычно, интересно.Обязательно попробую.Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Ludmila Ovtsinnikova
Ludmila Ovtsinnikova 27 марта 16, в 22:42 Надо попробывать сделать. Текст скрыт развернуть
0
Галина Назарова (Андреева)
Галина Назарова (Андреева) 19 августа 16, в 09:26 Вафельки после пропитки все портят,лучше заменить на слоеное тесто,испечь коржи,пробовали в гостях с вафельками никому не понравилось из-за вафельных коржей,желания повторить нет Текст скрыт развернуть
0
Лариса Касьянова
Лариса Касьянова 3 марта, в 12:46 Огромное спасибо ! ))) Надо пробовать...срочно ! )))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 83
Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

6 сен 16, 23:39
+36 7
Белёвская пастила

Белёвская пастила

19 окт 16, 00:51
+29 12
Аджика. Самый простой и вкус…

Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса).

28 авг 16, 00:14
+23 11
6 МИНИ-САЛАТОВ: ПРОСТО ОБЪЕД…

6 МИНИ-САЛАТОВ: ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

15 сен 16, 23:40
+20 5
Ленивый ужин или макароны в …

Ленивый ужин или макароны в сковороде.

17 окт 16, 23:35
+19 11
Маринованные маслята

Маринованные маслята

11 сен 16, 22:40
+17 8
Ягода с горьким характером. …

Ягода с горьким характером. Чем полезна рябина и что из неё приготовить

3 окт 16, 23:32
+16 1

Поиск по темам блога

Последние комментарии

ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Татьяна Петрова
.
Татьяна Петрова Михаил Лермонтов. Жизнь в стихах
Андрей Щеголеватых
iraida mukina (Филатова)
Спасибо за интересный пост!
iraida mukina (Филатова) Михаил Лермонтов. Жизнь в стихах
Нина Живило
Владимир Жиров
Тата
Аристарх Гаранов
Римма Гельдыш
Римма Гельдыш
Татьяна Лунева
Татьяна Лунева
Ирина Янчак
Из борделя в президенты?
Ирина Янчак Из «Дома-2» — в президенты России. Ксения Собчак собралась на выборы
Алла Яковлева (Тарханова)
мария абрамова
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Домашнее вино из ненужного варенья.
Петрова Вера
Ария По
Николай Миляев
Светлана Чайковская
all.c2010
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Сергей Огарков
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)