Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

развернуть

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь.

Сыр можно натереть на средней терке.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Теперь собираем наш торт.
На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью:

Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) 

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике.
Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

 


Источник →

Опубликовано 05.03.2016 в 22:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Каткова
Ирина Каткова 6 марта 16, в 18:13 вкусно Текст скрыт развернуть
1
Людмила Ланская
Людмила Ланская 6 марта 16, в 18:31 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина 6 марта 16, в 19:14 Очень интересный рецепт. Правда, я имею негативный опыт использования магазинных вафельных коржей. Делала торт, но после того, как вафли пропитались кремом, они стали резиновыми. Может мне просто не повезло? Текст скрыт развернуть
1
Антонина Барабанщикова
Антонина Барабанщикова 6 марта 16, в 19:36 неплохо! Текст скрыт развернуть
0
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Романенко) 6 марта 16, в 19:52 Что то новенькое! СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Гуляева
Людмила Гуляева 6 марта 16, в 20:52 Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Текст скрыт развернуть
0
Galina Клеймёнова
Galina Клеймёнова 6 марта 16, в 20:53 Как интересно,спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Решетняк
Светлана Решетняк 6 марта 16, в 21:15 Страшно хочется повторить! Всё дома есть- иду на кухню! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Фахрутдинова
Надежда Фахрутдинова 6 марта 16, в 21:23 Списала рецепт. буду пробовать! Текст скрыт развернуть
0
Пурди Жанситов
Пурди Жанситов 6 марта 16, в 21:39 ВКУСНО!!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Горовая
Людмила Горовая 6 марта 16, в 22:03 описание в рецепте и фото торта вообще не совпадают... Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 6 марта 16, в 22:31 Очень хочется попробовать. А морковь вареная? Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 6 марта 16, в 22:31 А морковь вареная? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Галина Ануфриева 6 марта 16, в 23:01 Конечно. Текст скрыт развернуть
0
Галина Шевченко
Галина Шевченко 7 марта 16, в 19:32 Обязательно попробую, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 14 марта 16, в 13:05 Спасибо за ответ. Люблю новенькое. Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена 15 марта 16, в 15:02 Необычно, интересно.Обязательно попробую.Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Ludmila Ovtsinnikova
Ludmila Ovtsinnikova 27 марта 16, в 22:42 Надо попробывать сделать. Текст скрыт развернуть
0
Галина Назарова (Андреева)
Галина Назарова (Андреева) 19 августа 16, в 09:26 Вафельки после пропитки все портят,лучше заменить на слоеное тесто,испечь коржи,пробовали в гостях с вафельками никому не понравилось из-за вафельных коржей,желания повторить нет Текст скрыт развернуть
0
Лариса Касьянова
Лариса Касьянова 3 марта, в 12:46 Огромное спасибо ! ))) Надо пробовать...срочно ! )))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 83
5 самых популярных советских…

5 самых популярных советских салатов. Ведь, это же вкусно, чёрт побери!

16 июл 16, 22:07
+40 24
Вишнёвочка старорусская (наливка)

Вишнёвочка старорусская (наливка)

11 июл 16, 22:18
+34 8
8 национальных блюд, которые…

8 национальных блюд, которые удивят русских

3 авг 16, 22:39
+32 13
КЕТЧУП. Чуть язык не проглотила!

КЕТЧУП. Чуть язык не проглотила!

28 июл 16, 23:49
+31 8
Аджика. Самый простой и вкус…

Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса).

28 авг 16, 00:14
+22 11
Шницель из молодой капусты

Шницель из молодой капусты

20 июл 16, 23:17
+16 1

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Вера Щербакова
Сахар добавляю .
Вера Щербакова ВКУСНЯШКА ИЗ ШЕСТИДЕСЯТЫХ
taksa.voronova Воронова
Вера Щербакова
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
АЛЕКСЕЙ ДРОБЫШЕВ
Елена Ханинева
Во всем надо знать меру, тогда всегда сможешь найти поддержку в своих делах...
Елена Ханинева ПОДЛЯНКА
ольга латкина
ЛЮБОВЬ ***
Сергей Гончаров
https://youtu.be/PiBOg5jTJQs
Сергей Гончаров Россию предложили «размосквичить»
Сергей Гончаров
Дума ответила отказом,а зря!!!
Сергей Гончаров Россию предложили «размосквичить»
Сергей Гончаров
Ритта Грудкина
Спасибо!!!
Ритта Грудкина Котоматрица для хорошего настроения (35 фото)
svetkolessa
Замечательно! =)
svetkolessa Котоматрица для хорошего настроения (35 фото)
просто Валентина
Спасибо.
просто Валентина СУПЕР ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ИЗ СТАРЫХ, ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ, БАБУШКИНЫХ РЕЦЕПТОВ.
просто Валентина
просто Валентина
С праздником!
просто Валентина 19 августа – Преображение Господне. Яблочный Спас.
просто Валентина
:-)
просто Валентина Котоматрица для хорошего настроения (35 фото)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов ЭТА СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ! ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Сергей Ужегов
благодарю и вас с праздником друзья
Сергей Ужегов 19 августа – Преображение Господне. Яблочный Спас.
наиля АСКАРОВА (ВАЛИНУРОВА)
сколько же лимонов понадобиться для курса
наиля АСКАРОВА (ВАЛИНУРО… РЕЦЕПТ ЧЕСНОЧНОГО МАСЛА ДЛЯ СОСУДОВ.
Галина Зимина
Татьяна Петрова
bianka012 Белая
Галина Таксанова (Ларионова)
Диана Гайнуллина
Елена Марченко
людмила дёмина
ха
людмила дёмина Не рассчитала