Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

развернуть

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь.

Сыр можно натереть на средней терке.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Теперь собираем наш торт.
На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью:

Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) 

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике.
Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться.

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!

 

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

 


Источник →

Опубликовано 05.03.2016 в 22:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Борисова
Татьяна Борисова 6 марта 16, в 17:25 Понравился сделаю Текст скрыт развернуть
1
Ирина Каткова
Ирина Каткова 6 марта 16, в 18:13 вкусно Текст скрыт развернуть
1
Людмила Ланская
Людмила Ланская 6 марта 16, в 18:31 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Перкова
Ирина Перкова 6 марта 16, в 19:14 Очень интересный рецепт. Правда, я имею негативный опыт использования магазинных вафельных коржей. Делала торт, но после того, как вафли пропитались кремом, они стали резиновыми. Может мне просто не повезло? Текст скрыт развернуть
1
Антонина Барабанщикова
Антонина Барабанщикова 6 марта 16, в 19:36 неплохо! Текст скрыт развернуть
0
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Романенко) 6 марта 16, в 19:52 Что то новенькое! СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Гуляева
Людмила Гуляева 6 марта 16, в 20:52 Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Текст скрыт развернуть
0
Galina Клеймёнова
Galina Клеймёнова 6 марта 16, в 20:53 Как интересно,спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Фахрутдинова
Надежда Фахрутдинова 6 марта 16, в 21:23 Списала рецепт. буду пробовать! Текст скрыт развернуть
0
Пурди Жанситов
Пурди Жанситов 6 марта 16, в 21:39 ВКУСНО!!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Горовая
Людмила Горовая 6 марта 16, в 22:03 описание в рецепте и фото торта вообще не совпадают... Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 6 марта 16, в 22:31 Очень хочется попробовать. А морковь вареная? Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 6 марта 16, в 22:31 А морковь вареная? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова Галина Ануфриева 6 марта 16, в 23:01 Конечно. Текст скрыт развернуть
0
Галина Шевченко
Галина Шевченко 7 марта 16, в 19:32 Обязательно попробую, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Галина Ануфриева
Галина Ануфриева 14 марта 16, в 13:05 Спасибо за ответ. Люблю новенькое. Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена 15 марта 16, в 15:02 Необычно, интересно.Обязательно попробую.Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Ludmila Ovtsinnikova
Ludmila Ovtsinnikova 27 марта 16, в 22:42 Надо попробывать сделать. Текст скрыт развернуть
0
Галина Назарова (Андреева)
Галина Назарова (Андреева) 19 августа 16, в 09:26 Вафельки после пропитки все портят,лучше заменить на слоеное тесто,испечь коржи,пробовали в гостях с вафельками никому не понравилось из-за вафельных коржей,желания повторить нет Текст скрыт развернуть
0
Лариса Касьянова
Лариса Касьянова 3 марта, в 12:46 Огромное спасибо ! ))) Надо пробовать...срочно ! )))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 82
Мои блюда из тыквы и с тыквой.

Мои блюда из тыквы и с тыквой.

19 ноя 16, 06:48
+30 17
Белёвская пастила

Белёвская пастила

19 окт 16, 00:51
+29 13
ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ Н…

ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ НАЗЫВАЛИ ИХ "ПОПОВЕРЫ"

29 ноя 16, 22:04
+27 19
Ленивый ужин или макароны в …

Ленивый ужин или макароны в сковороде.

17 окт 16, 23:35
+21 11
Ягода с горьким характером. …

Ягода с горьким характером. Чем полезна рябина и что из неё приготовить

3 окт 16, 23:32
+19 1
«ПЕТУХИ» на вашем новогоднем…

«ПЕТУХИ» на вашем новогоднем столе. Встречаем 2017

27 ноя 16, 23:11
+16 5

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Александр Терехов
Татьяна Симонова
Красота какая!
Татьяна Симонова 20 ТРАФАРЕТОВ ДЛЯ ВЫРЕЗАНИЯ СНЕЖИНОК ИЗ БУМАГИ
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Галина Абеленцева
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
А. Кудасов
Сергей Колесников
Марина Северянка
Янина
Александр Быков
Бу-га-га-га
Александр Быков Русский пацан быстро сообразил, как не давать себя обижать в бельгийском детском саду
Ирина Черникова (Новикова)
Альфред Зябликов
Валерий Никитин
Галина Абеленцева
Зинаида Высотина
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
А где образец такого творчества?
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 20 ТРАФАРЕТОВ ДЛЯ ВЫРЕЗАНИЯ СНЕЖИНОК ИЗ БУМАГИ
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Дмитрий Самойленко
Галина Абеленцева
Неизвестно Неизвестно
Я- за Любовь!!!
Неизвестно Неизвестно ПОМНИШЬ ЭТУ ПОЖИЛУЮ ПАРУ ИЗ «ТИТАНИКА»? А ВОТ КАКИМИ ОНИ БЫЛИ НА САМОМ ДЕЛЕ!
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
валерия кузнецова
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
сергей Снегирев
Элеонора Коган
Элеонора Коган
ВЕЧНАЯ ИМ ПАМЯТЬ!!!
Элеонора Коган ПОМНИШЬ ЭТУ ПОЖИЛУЮ ПАРУ ИЗ «ТИТАНИКА»? А ВОТ КАКИМИ ОНИ БЫЛИ НА САМОМ ДЕЛЕ!
Воробей
Уря! Уря!! Уря!!!
Воробей Русский пацан быстро сообразил, как не давать себя обижать в бельгийском детском саду
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Правда очень смешные!!! Прелесть!
Наталия Кузнецова (Муншт… Позитивные коты которые поднимают настроение