БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ — НАСТОЯЩАЯ ГОРДОСТЬ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ!

Ох и побалую я своих завтра!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан

яйцо — 1 штука

сулугуни (творог) — 300 грамм

молоко — 1 стакан

сливочное масло — 30 грамм

Приготовление

1. Взбить венчиком 1 яйцо
2. К яйцу добавить 1 стакан молока.
3. Все взбить венчиком.
4. Затем добавить 1 стакан муки,все смешать.
5. Протереть 300 грамм сулугуни [или творог] положить в тесто.
6. Тщательно размешать.
7. Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и на медленном огне жарить пока не подрумяниться.
8. Перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.