Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

развернуть

С 20-х годов прошлого века популярность сливочного масла существенно уменьшилась, в основном по той причине, что его стали считать причиной атеросклероза сердечных артерий.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

При этом сливочное масло издавна является одним из наиболее уважаемых продуктов жителей Тибета. Самым знаменитым методом употребления масла является продукт под названием "tsocha".

В его состав входят масло из молока яка, зеленый чай и соль. Этот напиток жители Тибета пьют несколько раз в день. О крепком здоровье и долголетии жителей этого региона известно всем, так что, возможно, стоит пересмотреть свое отношение к этому продукту.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

1. Сливочное масло является наиболее легко всасываемым источником витамина А. Последний поддерживает надпочечники и щитовидную железу.

2. Жирные кислоты сливочного масла облегчают всасывание жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К. Из этого следует, что овощи становятся более полезными (и вкусными), если их есть вместе со сливочным маслом.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

3. Употребление сливочного масла не ведет к избыточному весу. Химическая структура составляющих его жирных кислот такова, что после всасывания они расходуются только на энергообеспечение, но не на жировые отложения. После употребления масла появляется чувство насыщения. Последнее уменьшает чувство голода и, соответственно, препятствует перееданию.

4. Сливочное масло богато антиоксидантами. Антиоксиданты наделяют масло мощными защитными свойствами от рака и атеросклероза.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

5. Непастеризованное сливочное масло содержит так называемый фактор антитугоподвижности (Wulzen фактор). Последний обладает лечебным действием при артритах, катаракте и уменьшении эластичности артерий.

6. Сливочное масло является хорошим источником йода. Причем йод в сливочном масле находится в эффективно всасываемой форме. Именно снижение популярности масла в пользу маргарина стало важной причиной вспышки эпидемии зоба (разрастания щитовидной железы) в начале прошлого века.

7. Сливочное масло улучшает здоровье пищеварительного тракта. Оно снижает частоту диареи у детей и запоров у взрослых.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

8. Высокое содержание витамина К2 предотвращает развитие кариеса и остеопороза.

9. Жирные молекулы сливочного масла охлаждают хроническое воспаление, прежде всего в мозге, и предотвращает проникновение токсинов через стенку пищеварительной системы.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

10. Секретный ингредиент в масле – это вещество под названием битурат. Оно понижает уровень холестерина и триглицеридов (липидов), и повышает чувствительность к инсулину на впечатляющие 300%.С потребителями сливочного масла реже случаются инфаркты.

Не вызывает никакого сомнения, что сливочное масло пало жертвой заговора тех, кто получают прибыли от продажи дешевых растительных масел и трансжиров.

Обращаем ваше внимание, что сливочное масло, изготовленное из молока пастбищных коров, на много порядков выше по своим лечебным качествам масла непастбищных буренушек. Именно поэтому стоит всеми силами искать такое масло. Как приготовить домашнее масло.

опубликовано на https://my-fly.ru, источник

http://health.obozrevatel.com/diet/75134-10-prichin-pochemu-...

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

Домашнее сливочное масло

Сливочное масло собственного приготовления отличается от покупного не только особым вкусом, но и, конечно же, составом.

Вот 10 причин, почему стоит употреблять сливочное масло. В магазинном зачастую содержится большое количество растительных трансжиров, тем более сейчас принято добавлять во многие молочные продукты пальмовое масло.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

Настоящее масло делают из сливок, которые образуются поверх домашнего молока: с каждой банки бережно собирают небольшие порции, а потом взбивают их вручную или при помощи миксера.

Городским жителям можно приготовить полезный продукт, купив жирные сливки на рынке. Далее дело за малым: несколько простых правил — вкуснейшее домашнее маслоготово!

Ингредиенты

Нам понадобится только 1 литр сливок.

Приготовление

  1. Возьмите глубокую миску или кастрюлю, наполните две трети емкости сливками 35%-й жирности.
  2. Начните взбивать сливки на самой низкой скорости. Когда сливки начнут густеть, скорость следует увеличить и продолжить взбивать до появления прозрачной жидкости — пахты.
  3. Когда пахта полностью отделится и образуется комок масла, выложите массу в сито и промойте холодной водой.
  4. В масло по желанию можете добавить соль, сахар, специи или мёд, но это на любителя.
  5. Сформируйте шары или бруски, хранить их можно как в холодильнике, так и в морозилке.

10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла

Из 1 л качественных сливок получится не более 700 г сливочного масла. Насколько это выгодно, вы можете определить, подсчитав стоимость пачки масла в вашем магазине. Думаем, что этот рецепт пригодится каждой хозяйке.

источник https://sovkusom.ru/recept/domashnee-slivochnoe-maslo/


Опубликовано 25.11.2018 в 22:44
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Юрий Зудин
Юрий Зудин 26 ноября, в 00:38 То что продается в магазинах под название сливочное масло,на самом деле сорт солидола. Текст скрыт развернуть
1
Вера Будникова
Вера Будникова Юрий Зудин 26 ноября, в 01:03 Да, в магазине настоящее не продается. Только и попробуешь летом в деревне. Текст скрыт развернуть
1
просто Валентина
просто Валентина 26 ноября, в 10:33 Да, готовила когда-то я сама сливочное масло. Но тогда и в магазине было хорошее масло. А сейчас не знаю, есть ли настоящее полезное масло... Да и сливок у нас домашних давно не купишь, увы..
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Советы от бабушек, которые н…

Советы от бабушек, которые не работают

30 сен 17, 21:59
+34 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные котлеты б…

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса из капусты

2 ноя 17, 21:33
+29 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы

26 сен 17, 22:20
+27 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ …

3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

8 дек 17, 00:37
+24 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Форшмак  классический

Форшмак классический

12 ноя 17, 22:31
+21 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА —  ЗАТ…

ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА — ЗАТМИТ НА СТОЛЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО!

29 окт 17, 22:03
+18 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет «Баунти» без выпечки

Рулет «Баунти» без выпечки

26 ноя 17, 23:03
+17 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В каких продуктах питания со…

В каких продуктах питания содержится магний

15 дек 17, 22:35
+16 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Галина Рыкунова
александр иванов
Таша Белая
Игорь Человек
Наталья Нарышкина
Анатолий Недвига
просто Валентина
просто Валентина
Татьяна Петрова
Vladimir Tsvetkov
Грамотные люди не нужны, дебилами легче управлять.
Vladimir Tsvetkov В Госдуме признали ЕГЭ ущербным
александр мозговой
TАNA
Татьяна Петрова
Татьяна Браун
Темный лорд
Темный лорд
Татьяна Петрова
"...депутатов бы отменить..."
За монархию агитируете? 
Татьяна Петрова В Госдуме признали ЕГЭ ущербным
Сергей Амосов
Татьяна Петрова
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина
Молодец! Настоящий мужик!
просто Валентина СЫН ПРИНЁС «В ПОДОЛЕ»
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Вот именно. Нет условий для нормального проживания...
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) В Японии раздают дома, но с условием
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Сергей Замыслов
Александр
Во как, идиоты признали наконец то себя идиотами.Что то новенькое.Так.Так.
Александр В Госдуме признали ЕГЭ ущербным
Игорь Гранин
Татьяна Жильникова
Счастья и благополучия Вам.
Татьяна Жильникова СЫН ПРИНЁС «В ПОДОЛЕ»
Наталья Семенова
Классный парень у Вас! Пусть всё будет хорошо!
Наталья Семенова СЫН ПРИНЁС «В ПОДОЛЕ»