На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Александр Гранков
    Да, враг спит и видит, как бы раздробить Россию, это для них последняя "соломинка".Странные события ...
  • Владимир Елкин
    Нужно подложить под США с разных сторон десяток "Посейдонов" с 100-мегатонной начинкой каждый....и предупредить, что ...В США истерика. N...
  • Татьяна Петрова
    Называется "смотрю в книгу - вижу фигу"... Попробуйте хоть раз статью прочитать.... "Конституция уже 31 год содержит ...Вопрос жизни и см...

Десертный клюквенно-апельсиновый хлеб

Ароматный десертный хлеб с приятным ягодным акцентом.

По вкусу это что-то среднее между кексом и хлебным изделием. Такой хлеб понравится и детям, и взрослым, его можно смело подать к завтраку, намазав сверху сливочным сыром или маслом, с чашечкой ароматного чая или стаканом молока!

 

Ингридиенты:

Для теста:
  1 шт.
  250 г
  150 г
  1 ч. л.
  1 ч. л.
  1 ч. л.
  100 г
  1 ст. л.
  100 мл
  200 г
  3 ст. л.
 

В чашку просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду, всыпаем сахар. Перемешиваем. Я рекомендую использовать муку из цельносмолотого зерна «Рязаночка».

В чашку просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соду, всыпаем сахар. Перемешиваем.

 

Затем в мучную смесь добавляем теплое сливочное масло и опять хорошо перемешиваем. Далее добавляем яйцо, апельсиновую цедру, вливаем апельсиновый сок и перемешиваем до однородной консистенции.

Затем в мучную смесь добавляем теплое сливочное масло и опять хорошо перемешиваем. Далее добавляем яйцо, апельсиновую цедру, вливаем апельсиновый сок и перемешиваем до однородной консистенции.

 

Перед тем, как добавить клюкву в тесто, нужно присыпать ее мукой, чтобы клюква равномерно распределилась в тесте.

Перед тем, как добавить клюкву в тесто, нужно присыпать ее мукой, чтобы клюква равномерно распределилась в тесте.

 

Добавляем в тесто клюкву и мелко рубленные грецкие орехи.

Добавляем в тесто клюкву и мелко рубленные грецкие орехи.

 

Выкладываем тесто в смазанную маслом и застеленную кулинарной бумагой форму. Верх хлеба можно посыпать крупным коричневым сахаром.

Выкладываем тесто в смазанную маслом и застеленную кулинарной бумагой форму. Верх хлеба можно посыпать крупным коричневым сахаром.

 

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 60 минут.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 60 минут.

 

Вот такой домашний, душевный получился хлеб! Приятного чаепития!

Вот такой домашний, душевный получился хлеб! Приятного чаепития!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх