Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

развернуть

Еда — огромная и очень важная часть израильской культуры, и, несмотря на то, что многие блюда уже завоевали статус международных и плотно влились в национальную кухню других стран, ничто не сравнится с настоящими израильскими яствами. Будете в Израиле — не расстраивайте маму Сару, попробуйте эти блюда и продукты.

316

Источник: Business Insider
Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Шакшука

Начните день с внушительной порции шакшуки — блюда, которое пришло в израильскую кухню из Северной Африки и так и осталось тут. Существует множество вариантов шакшуки, но, по сути, это яйца в остром томатном соусе с кусочками хлеба чаллах, которые нужно макать. Яркое, согревающее и сочное блюдо с ближневосточным колоритом — то, что доктор прописал.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Нут

Если вы ни разу не ели нут во время поездки в Израиль, вы явно делаете что-то не так. Это скромное бобовое растение — основа самых популярных израильских блюд. Например…

Хумус: его часто подают, посыпав кедровыми орешками, цельными горошинами и бобами фава и полив все это оливковым маслом. Совершенно нормально, если вы полностью очистите свою тарелку с хумусом при помощи последнего кусочка питы.

Мусаббаха: разница между хумусом и мусаббахой — в текстуре. Хумус имеет однородную текстуру, а в мусаббахе встречаются кусочки нута или даже целые горошины. Ее часто подают с кунжутной пастой тахини, оливковым маслом, рубленой свежей зеленью, специями и питой.

Фалафель: его можно встретить на каждом углу, и это очень недорогое блюдо. Ароматные и хрустящие шарики из нута подают со свежим салатом, хумусом, горячим соусом, нарезанным соленым огурчиком и питой.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Шаварма

Это блюдо похоже на турецкий донер-кебаб, но израильскую шаварму делают из кусочков индейки, курицы или баранины, которые срезаются с огромного вертела с мясом и подаются в пите в обязательном сопровождении свежего салата и различных добавок и соусов.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Салат из овощей

Забудьте про размокшие листья салата и водянистые помидоры: в Израиле салат включает огромное количество свежей зелени, лимонного сока и оливкового масла. От выбора вариантов у вас глаза разбегутся: здесь есть табуле из помидоров, петрушки, мяты, булгура и лука, цветная капуста с тахини, маринованными баклажанами и морковью. И все это — типичные для местных салатов ингредиенты. Финальный штрих добавляют при помощи огромных маслин и лимона.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Мартабак

Это традиционная сладость из Иерусалима, которая готовится из тонкого теста фило с мягким сливочным сыром, орехами и фруктами. Тесто с начинкой складывается в виде конверта и выпекается до хрустящего состояния, а потом смазывается растопленным сливочным маслом и посыпается сахарной пудрой.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Гранатовый сок

Этот популярный напиток можно встретить почти на каждом рыночном прилавке, где он выжимается по запросу клиентов. Он не только утоляет жажду в жаркое израильское лето, но и содержит массу витаминов и полезных веществ. Если вам кажется, что чистый гранатовый сок слишком насыщенный по вкусу, попросите добавить апельсинового сока. Это очень вкусно и красиво.

http://bigpicture.ru/?p=808444


Опубликовано 10.02.2018 в 22:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Каркачевич
Сергей Каркачевич 11 февраля, в 03:03 Только одно. Если подаваемое блюдо не противоречит вашему пониманию  и не стоит за гранью вашего отношения к себе, то это необходимо испробовать. Так во Львове, в далёкие 80-е я попробовал молочный суп с помидорами. Ни когда не ел такое блюдо. Мне казалось, что умру прямо за столом, но все ели и разговаривали. Пришлось есть, иначе обидел бы хозяйку. Ещё жив, если пишу об этом. Текст скрыт развернуть
2
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 11 февраля, в 08:17 Если поеду в Израиль - может и попробую... :-) Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 11 февраля, в 08:20 А готовят еврейки классно! Бабушке довелось пожить в других городах, там знакомилась с разными хозяюшками и попробовала разные способы готовки. Вот еврейки в этом плане, вне конкуренции. 
Конечно есть смысл выбирать, что понравилось, а не есть все подряд...
Текст скрыт развернуть
1
Люся Си-Зин-Цин
Люся Си-Зин-Цин 11 февраля, в 16:24 Не было у евреев своих рецептов-где жили, ту кухню и брали как свою... Здесь все арабские блюда перечислены.
Текст скрыт развернуть
4
Дмит Ак
Дмит Ак 11 февраля, в 17:45 Не понравилось
Текст скрыт развернуть
0
валентина Белан (Иванова)
валентина Белан (Иванова) 11 февраля, в 23:43 В Израиле на каждом углу огромные лавки с зеленью овощами и фруктами все это привозится к 5 часам утра а в 3 дня остатки выставляются на улицу и спросив можно взять бесплатно а сколько там всякой пряной зелени сухофруктов и разных пряностей и сладости заходишь выбираешь что понравилось конечно там климат способствует и еще работоспособность  населения все держаться за работу и  какое то отношение к ней другое пенсия у женщин после 62 многих наших привычных благ и нет Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Что приготовить из редиса.  …

Что приготовить из редиса. Быстрые и вкусные рецепты

15 май 17, 23:01
+26 18
Рейтинг деликатесов советско…

Рейтинг деликатесов советского ребенка. Вкусняшки нашего детства!

10 июн 17, 21:26
+25 13
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ Д…

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ КВАС

26 июн 17, 22:11
+17 22
Сало с черемшой

Сало с черемшой

13 май 17, 23:38
+15 5

Поиск по темам блога

Последние комментарии

АЛЕКСЕЙ ДРОБЫШЕВ
svetkolessa
просто Валентина
просто Валентина
))))))))))))))))))
просто Валентина - КАКИЕ У ВАС, В РОССИИ, ГОРЬКИЕ ПОМИДОРЫ-ЧЕРРИ! - ЭТО РЕДИСКА...)
Elena Gazizova
после праведных трудов, можно и поспать
Elena Gazizova Невыносимая тяжесть кошачьего бытия!
Elena Gazizova
Устал..спит в домике
Elena Gazizova Невыносимая тяжесть кошачьего бытия!
Александр Бакаев
Сергей Каркачевич
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Вера Матвеева
Спасибо!
Вера Матвеева ПРАВИЛА ШИКАРНОЙ ФИАЛКИ!
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) - КАКИЕ У ВАС, В РОССИИ, ГОРЬКИЕ ПОМИДОРЫ-ЧЕРРИ! - ЭТО РЕДИСКА...)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) - КАКИЕ У ВАС, В РОССИИ, ГОРЬКИЕ ПОМИДОРЫ-ЧЕРРИ! - ЭТО РЕДИСКА...)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) - КАКИЕ У ВАС, В РОССИИ, ГОРЬКИЕ ПОМИДОРЫ-ЧЕРРИ! - ЭТО РЕДИСКА...)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Это хорошо, что дома
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Как дома у телевизора болеют за сборную России на ЧМ-2018... (видео)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Борис Виленский
Борис Виленский
Визбор в душе навсегда!
Борис Виленский Юрий Визбор: «Как хочется прожить ещё сто лет...»
просто Валентина
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Дожди идут ждем радугу
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ ЖЕНА, СОБИРАЯСЬ НА КОРПОРАТИВ, ПОБРИЛА НОГИ...
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ ЖЕНА, СОБИРАЯСЬ НА КОРПОРАТИВ, ПОБРИЛА НОГИ...
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Олег Угрюмов
Великий актер
Олег Угрюмов СТОЛЯРОВ СЕРГЕЙ ДМИТРИЕВИЧ
Татьяна Пераль-Сантамарта
Светлая память...
Татьяна Пераль-Сантамарта 22 июня — день памяти и скорби
annaavs9
ДА!!!! ВОТ  ЭТО БЫЛИ  ЛЮДИ А ТЕПЕРЬ О НИХ ЗАБЫЛИ ВЕЧНАЯ ИМ ПАМЯТЬ.....
annaavs9 Брестская вечность
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) КАК ВЫГЛЯДИТ НАСТОЯЩАЯ КУКЛА
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Анатолий Поляниченко
Низкий поклон ,и вечная память .
Анатолий Поляниченко Брестская вечность
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Вот для чего нам нужен Чемпионат мира по футболу
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)