Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

развернуть

Еда — огромная и очень важная часть израильской культуры, и, несмотря на то, что многие блюда уже завоевали статус международных и плотно влились в национальную кухню других стран, ничто не сравнится с настоящими израильскими яствами.

Будете в Израиле — не расстраивайте маму Сару, попробуйте эти блюда и продукты.

316

Источник: Business Insider
Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Шакшука

Начните день с внушительной порции шакшуки — блюда, которое пришло в израильскую кухню из Северной Африки и так и осталось тут. Существует множество вариантов шакшуки, но, по сути, это яйца в остром томатном соусе с кусочками хлеба чаллах, которые нужно макать. Яркое, согревающее и сочное блюдо с ближневосточным колоритом — то, что доктор прописал.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Нут

Если вы ни разу не ели нут во время поездки в Израиль, вы явно делаете что-то не так. Это скромное бобовое растение — основа самых популярных израильских блюд. Например…

Хумус: его часто подают, посыпав кедровыми орешками, цельными горошинами и бобами фава и полив все это оливковым маслом. Совершенно нормально, если вы полностью очистите свою тарелку с хумусом при помощи последнего кусочка питы.

Мусаббаха: разница между хумусом и мусаббахой — в текстуре. Хумус имеет однородную текстуру, а в мусаббахе встречаются кусочки нута или даже целые горошины. Ее часто подают с кунжутной пастой тахини, оливковым маслом, рубленой свежей зеленью, специями и питой.

Фалафель: его можно встретить на каждом углу, и это очень недорогое блюдо. Ароматные и хрустящие шарики из нута подают со свежим салатом, хумусом, горячим соусом, нарезанным соленым огурчиком и питой.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Шаварма

Это блюдо похоже на турецкий донер-кебаб, но израильскую шаварму делают из кусочков индейки, курицы или баранины, которые срезаются с огромного вертела с мясом и подаются в пите в обязательном сопровождении свежего салата и различных добавок и соусов.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Салат из овощей

Забудьте про размокшие листья салата и водянистые помидоры: в Израиле салат включает огромное количество свежей зелени, лимонного сока и оливкового масла. От выбора вариантов у вас глаза разбегутся: здесь есть табуле из помидоров, петрушки, мяты, булгура и лука, цветная капуста с тахини, маринованными баклажанами и морковью. И все это — типичные для местных салатов ингредиенты. Финальный штрих добавляют при помощи огромных маслин и лимона.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Мартабак

Это традиционная сладость из Иерусалима, которая готовится из тонкого теста фило с мягким сливочным сыром, орехами и фруктами. Тесто с начинкой складывается в виде конверта и выпекается до хрустящего состояния, а потом смазывается растопленным сливочным маслом и посыпается сахарной пудрой.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Гранатовый сок

Этот популярный напиток можно встретить почти на каждом рыночном прилавке, где он выжимается по запросу клиентов. Он не только утоляет жажду в жаркое израильское лето, но и содержит массу витаминов и полезных веществ. Если вам кажется, что чистый гранатовый сок слишком насыщенный по вкусу, попросите добавить апельсинового сока. Это очень вкусно и красиво.

http://bigpicture.ru/?p=808444


Опубликовано 10.02.2018 в 22:47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Каркачевич
Сергей Каркачевич 11 февраля, в 03:03 Только одно. Если подаваемое блюдо не противоречит вашему пониманию  и не стоит за гранью вашего отношения к себе, то это необходимо испробовать. Так во Львове, в далёкие 80-е я попробовал молочный суп с помидорами. Ни когда не ел такое блюдо. Мне казалось, что умру прямо за столом, но все ели и разговаривали. Пришлось есть, иначе обидел бы хозяйку. Ещё жив, если пишу об этом. Текст скрыт развернуть
2
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 11 февраля, в 08:17 Если поеду в Израиль - может и попробую... :-) Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 11 февраля, в 08:20 А готовят еврейки классно! Бабушке довелось пожить в других городах, там знакомилась с разными хозяюшками и попробовала разные способы готовки. Вот еврейки в этом плане, вне конкуренции. 
Конечно есть смысл выбирать, что понравилось, а не есть все подряд...
Текст скрыт развернуть
1
Люся Си-Зин-Цин
Люся Си-Зин-Цин 11 февраля, в 16:24 Не было у евреев своих рецептов-где жили, ту кухню и брали как свою... Здесь все арабские блюда перечислены.
Текст скрыт развернуть
4
Дмит Ак
Дмит Ак 11 февраля, в 17:45 Не понравилось
Текст скрыт развернуть
0
валентина Белан (Иванова)
валентина Белан (Иванова) 11 февраля, в 23:43 В Израиле на каждом углу огромные лавки с зеленью овощами и фруктами все это привозится к 5 часам утра а в 3 дня остатки выставляются на улицу и спросив можно взять бесплатно а сколько там всякой пряной зелени сухофруктов и разных пряностей и сладости заходишь выбираешь что понравилось конечно там климат способствует и еще работоспособность  населения все держаться за работу и  какое то отношение к ней другое пенсия у женщин после 62 многих наших привычных благ и нет Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Советы от бабушек, которые н…

Советы от бабушек, которые не работают

30 сен 17, 21:59
+34 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные котлеты б…

Невероятно вкусные котлеты без грамма мяса из капусты

2 ноя 17, 21:33
+29 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы

26 сен 17, 22:20
+27 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ …

3 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ САЛАТА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

8 дек 17, 00:37
+24 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Форшмак  классический

Форшмак классический

12 ноя 17, 22:31
+21 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА —  ЗАТ…

ОРИГИНАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА — ЗАТМИТ НА СТОЛЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО!

29 окт 17, 22:03
+18 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет «Баунти» без выпечки

Рулет «Баунти» без выпечки

26 ноя 17, 23:03
+17 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В каких продуктах питания со…

В каких продуктах питания содержится магний

15 дек 17, 22:35
+16 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Татьяна Петрова
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Зима нынче настоящая снегу достаточно. Снеговики появляются
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Зимние приколы
Людмила Иващенко
Александр Меерзон
Марат Гималутдинов
Nana Абраменко
Игорь Гринёв
Улыбнулся ....Очень милые воспоминания!!!
Игорь Гринёв Натюрморты из прошлого
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
12 месяцев
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 10 СОВЕТСКИХ МУЛЬТФИЛЬМОВ, НАД КОТОРЫМИ ЛОМАЛО ГОЛОВУ НЕ ОДНО ПОКОЛЕНИЕ.
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Маша и Медведь
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 10 СОВЕТСКИХ МУЛЬТФИЛЬМОВ, НАД КОТОРЫМИ ЛОМАЛО ГОЛОВУ НЕ ОДНО ПОКОЛЕНИЕ.
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Ну, заяц, погоди!
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 10 СОВЕТСКИХ МУЛЬТФИЛЬМОВ, НАД КОТОРЫМИ ЛОМАЛО ГОЛОВУ НЕ ОДНО ПОКОЛЕНИЕ.
Mikhail Perlov
Сергей Лимонов
Mikhail Perlov
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
*
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) С Днем рождения в ДЕКАБРЕ!
Светлана Голубева
Наина Квеладзе
Елена Красилова
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина