Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

развернуть

Еда — огромная и очень важная часть израильской культуры, и, несмотря на то, что многие блюда уже завоевали статус международных и плотно влились в национальную кухню других стран, ничто не сравнится с настоящими израильскими яствами. Будете в Израиле — не расстраивайте маму Сару, попробуйте эти блюда и продукты.

316

Источник: Business Insider
Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Шакшука

Начните день с внушительной порции шакшуки — блюда, которое пришло в израильскую кухню из Северной Африки и так и осталось тут. Существует множество вариантов шакшуки, но, по сути, это яйца в остром томатном соусе с кусочками хлеба чаллах, которые нужно макать. Яркое, согревающее и сочное блюдо с ближневосточным колоритом — то, что доктор прописал.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Нут

Если вы ни разу не ели нут во время поездки в Израиль, вы явно делаете что-то не так. Это скромное бобовое растение — основа самых популярных израильских блюд. Например…

Хумус: его часто подают, посыпав кедровыми орешками, цельными горошинами и бобами фава и полив все это оливковым маслом. Совершенно нормально, если вы полностью очистите свою тарелку с хумусом при помощи последнего кусочка питы.

Мусаббаха: разница между хумусом и мусаббахой — в текстуре. Хумус имеет однородную текстуру, а в мусаббахе встречаются кусочки нута или даже целые горошины. Ее часто подают с кунжутной пастой тахини, оливковым маслом, рубленой свежей зеленью, специями и питой.

Фалафель: его можно встретить на каждом углу, и это очень недорогое блюдо. Ароматные и хрустящие шарики из нута подают со свежим салатом, хумусом, горячим соусом, нарезанным соленым огурчиком и питой.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Шаварма

Это блюдо похоже на турецкий донер-кебаб, но израильскую шаварму делают из кусочков индейки, курицы или баранины, которые срезаются с огромного вертела с мясом и подаются в пите в обязательном сопровождении свежего салата и различных добавок и соусов.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Салат из овощей

Забудьте про размокшие листья салата и водянистые помидоры: в Израиле салат включает огромное количество свежей зелени, лимонного сока и оливкового масла. От выбора вариантов у вас глаза разбегутся: здесь есть табуле из помидоров, петрушки, мяты, булгура и лука, цветная капуста с тахини, маринованными баклажанами и морковью. И все это — типичные для местных салатов ингредиенты. Финальный штрих добавляют при помощи огромных маслин и лимона.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Мартабак

Это традиционная сладость из Иерусалима, которая готовится из тонкого теста фило с мягким сливочным сыром, орехами и фруктами. Тесто с начинкой складывается в виде конверта и выпекается до хрустящего состояния, а потом смазывается растопленным сливочным маслом и посыпается сахарной пудрой.

Шесть блюд, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится

Гранатовый сок

Этот популярный напиток можно встретить почти на каждом рыночном прилавке, где он выжимается по запросу клиентов. Он не только утоляет жажду в жаркое израильское лето, но и содержит массу витаминов и полезных веществ. Если вам кажется, что чистый гранатовый сок слишком насыщенный по вкусу, попросите добавить апельсинового сока. Это очень вкусно и красиво.

http://bigpicture.ru/?p=808444


Опубликовано 10.02.2018 в 22:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Каркачевич
Сергей Каркачевич 11 февраля, в 03:03 Только одно. Если подаваемое блюдо не противоречит вашему пониманию  и не стоит за гранью вашего отношения к себе, то это необходимо испробовать. Так во Львове, в далёкие 80-е я попробовал молочный суп с помидорами. Ни когда не ел такое блюдо. Мне казалось, что умру прямо за столом, но все ели и разговаривали. Пришлось есть, иначе обидел бы хозяйку. Ещё жив, если пишу об этом. Текст скрыт развернуть
2
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 11 февраля, в 08:17 Если поеду в Израиль - может и попробую... :-) Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 11 февраля, в 08:20 А готовят еврейки классно! Бабушке довелось пожить в других городах, там знакомилась с разными хозяюшками и попробовала разные способы готовки. Вот еврейки в этом плане, вне конкуренции. 
Конечно есть смысл выбирать, что понравилось, а не есть все подряд...
Текст скрыт развернуть
1
Люся Си-Зин-Цин
Люся Си-Зин-Цин 11 февраля, в 16:24 Не было у евреев своих рецептов-где жили, ту кухню и брали как свою... Здесь все арабские блюда перечислены.
Текст скрыт развернуть
4
Дмит Ак
Дмит Ак 11 февраля, в 17:45 Не понравилось
Текст скрыт развернуть
0
валентина Белан (Иванова)
валентина Белан (Иванова) 11 февраля, в 23:43 В Израиле на каждом углу огромные лавки с зеленью овощами и фруктами все это привозится к 5 часам утра а в 3 дня остатки выставляются на улицу и спросив можно взять бесплатно а сколько там всякой пряной зелени сухофруктов и разных пряностей и сладости заходишь выбираешь что понравилось конечно там климат способствует и еще работоспособность  населения все держаться за работу и  какое то отношение к ней другое пенсия у женщин после 62 многих наших привычных благ и нет Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Советы от бабушек, которые н…

Советы от бабушек, которые не работают

30 сен 17, 21:59
+33 7
Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы

26 сен 17, 22:20
+24 5
ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ НА ЗИМУ

ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ НА ЗИМУ

16 сен 17, 22:31
+22 3
ПОЛЕЗНАЯ ЗАМЕНА КОНФЕТАМ

ПОЛЕЗНАЯ ЗАМЕНА КОНФЕТАМ

23 авг 17, 22:00
+21 7
ВКУСНЕЙШИЕ ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ВКУСНЕЙШИЕ ЧЕСНОЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

9 авг 17, 21:51
+19 3
ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ ПЕРВЫХ …

ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ ПЕРВЫХ БЛЮД И НЕ ТОЛЬКО — ПРЕКРАСНЫЙ СПОСОБ СОХРАНИТЬ ВИТАМИНЫ В БАНКЕ

16 авг 17, 22:04
+18 9
СМЕШАВ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ, ЧЕ…

СМЕШАВ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ, ЧЕРЕЗ ДВА ДНЯ ВЫ ПОЛУЧИТЕ БОЖЕСТВЕННУЮ ЗАКУСКУ!

16 июл 17, 22:17
+17 16

Поиск по темам блога

Последние комментарии

ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Комментарий скрыт
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) НАС ОСТАЛОСЬ ТОЛЬКО ДВОЕ
Алекс ZLOYBOY
Светлана
просто Валентина
Вечная память и слава павшим защитникам!!
просто Валентина НАС ОСТАЛОСЬ ТОЛЬКО ДВОЕ
Владимир Дружков
radiofree RF
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
просто Валентина
А. Кудасов
Не дай Бог, но может пригодиться.
А. Кудасов Что делать, если вы испортили товар в супермаркете
просто Валентина
просто Валентина
Во,во и подглядывать будут )))))))
просто Валентина Креативные держатели для бумаги. Подход с юмором
Астон Мартин
Слава Тимофеев
это они ещё и подглядывать будут?
Слава Тимофеев Креативные держатели для бумаги. Подход с юмором
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Obiivatel
Маргарита Палихова
Маргарита Палихова
просто Валентина
просто Валентина
Спасибо
просто Валентина Сейчас живём...
Надежда Мацура (Юрова)
Отличное стихотворение.
Надежда Мацура (Юрова) Сейчас живём...
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Спасибо!!!!
Наталия Кузнецова (Муншт… Сейчас живём...
Виктория Черная
ALEX Зорин
Приятная пора очей очарованье....
ALEX Зорин БАБЬЕ ЛЕТО – история, традиции, народные приметы 2018 г.
Алина Воронова
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)