Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Грибная икра

развернуть

Автор: Татьяна Рубцова

Грибная икра
О-очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • грибы, 2 кг
  • луковица, 300 грамм
  • морковь, 300 грамм
  • растительное масло, 1 стак.
  • лавровый лист, 3 штук
  • перец, 10 штук
  • томатная паста, 50 грамм
  • чеснок, 4 зубч.
  • соль, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Грибная икра

    1. Грибы (у меня опята) отварить 15 минут.
    Мелко порезать репчатый лук, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить их в растительном масле.

    2. Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить растительное масло, лавровый лист, чёрный перец горошком, томатную пасту (50 г. разведена водой 1:4), соль по вкусу.

    3. Тушить 1 час. Затем добавить мелко порезанный чеснок и тушить ещё 20 минут.
    Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить.

    Приятного аппетита!


Опубликовано 14.03.2017 в 22:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 15 марта 17, в 07:12 Спасибо. Я на мясорубке всё перекручиваю, и лук тоже. Получается однородная масса, потом тушу без томат-пасты, но чуть-чуть добавляю лимон. кислоты(растворённая). Используем на хлеб, для приготовления соуса к макаронам и конечно, в соус к пицце. Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
2
просто Валентина
просто Валентина просто Валентина 15 марта 17, в 07:12 Грибы белые и подберёзовики. Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) просто Валентина 15 марта 17, в 08:28 Мне больше нравилось из коровников, маслят. Обабок - тоже хорош.
Бабушка опята использовала. У меня все не получается грибная икра, какую хочу. Все не такая получается.
Надо было записывать бабушкины рецепты - она вкусно делала все, даже постное.
Так мне тогда было не интересно... А теперь негде взять такие рецепты вот и собираю пробую. Ищу.
Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) просто Валентина 15 марта 17, в 08:29 Мне больше намазкой нравиться на урожайный хлеб и со сладким чаем.... Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) просто Валентина 15 марта 17, в 08:32 Грибную икру я с бабушкой не делала, то что с ней делала - теперь могу вспомнить как. Вот и пробую записываю все. Дочки у меня любят готовить. А я во вкус готовки вошла уже в семейной жизни и то не сразу. Текст скрыт развернуть
1
Гертруда
Гертруда ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 15 марта 17, в 09:35 Худеющему человеку читать такие комментарии тяжко))))))))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 марта 17, в 09:21 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Фытыр.  Вкуснее не придумаешь!

Фытыр. Вкуснее не придумаешь!

3 янв 17, 01:02
+34 3
ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ Н…

ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ НАЗЫВАЛИ ИХ "ПОПОВЕРЫ"

29 ноя 16, 22:04
+27 20
ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА

14 дек 16, 22:44
+23 6
ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ...

ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ...

27 дек 16, 23:48
+21 6
6 ОРИГИНАЛЬНЫХ ДЕСЕРТОВ К НО…

6 ОРИГИНАЛЬНЫХ ДЕСЕРТОВ К НОВОМУ ГОДУ

23 дек 16, 22:18
+17 4
Хрен. Польза и вред

Хрен. Польза и вред

3 дек 16, 22:09
+17 5
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ

7 дек 16, 22:33
+16 17
«ПЕТУХИ» на вашем новогоднем…

«ПЕТУХИ» на вашем новогоднем столе. Встречаем 2017

27 ноя 16, 23:11
+16 5

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Nina
Очень интересные и гениальные фото!
Nina Фотографии, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни - это интересно!
Маргарита Палихова
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
И все афоризмы на нашу жизнь....
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) Михаил Жванецкий. Цитаты, афоризмы, шутки.
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Ященко Валерий
Как ей трудно сейчас. Храни её Господь.
Ященко Валерий Смелая поэтесса из Полтавы - Ирина Самарина
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Татьяна Петрова
Николай Полянский
Татьяна Петрова
Николай Полянский
Татьяна Петрова
Николай Полянский
Татьяна Петрова
doktor
-Галина Феглер (Мельникова)
rible
А как же без лука??
rible СВЕКРОВЬ УДИВИЛА ЛЕНИВЫМИ ГОЛУБЦАМИ — ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! ПОПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!
bianka012 Белая
Ария По
Оксана Фокс
а я не поняла: как они становятся круглыми???
Оксана Фокс ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ НАЗЫВАЛИ ИХ "ПОПОВЕРЫ"
Лариса Сазонова
они удивительные...
Лариса Сазонова Фотографии, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни - это интересно!
Маргарита Палихова
просто Валентина
Татьяна Петрова