Татьяна Петрова предлагает Вам запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»
Вы хотите запомнить сайт «ДОСТОЙНАЯ ЖИЗНЬ НА ПЕНСИИ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

САЙТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ ЛЮДЕЙ МУДРОГО ВОЗРАСТА

Грибная икра

развернуть

Автор: Татьяна Рубцова

Грибная икра
О-очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • грибы, 2 кг
  • луковица, 300 грамм
  • морковь, 300 грамм
  • растительное масло, 1 стак.
  • лавровый лист, 3 штук
  • перец, 10 штук
  • томатная паста, 50 грамм
  • чеснок, 4 зубч.
  • соль, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Грибная икра

    1. Грибы (у меня опята) отварить 15 минут.
    Мелко порезать репчатый лук, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить их в растительном масле.

    2. Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить растительное масло, лавровый лист, чёрный перец горошком, томатную пасту (50 г. разведена водой 1:4), соль по вкусу.

    3. Тушить 1 час. Затем добавить мелко порезанный чеснок и тушить ещё 20 минут.
    Горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить.

    Приятного аппетита!


Опубликовано 14.03.2017 в 22:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 15 марта, в 07:12 Спасибо. Я на мясорубке всё перекручиваю, и лук тоже. Получается однородная масса, потом тушу без томат-пасты, но чуть-чуть добавляю лимон. кислоты(растворённая). Используем на хлеб, для приготовления соуса к макаронам и конечно, в соус к пицце. Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
2
просто Валентина
просто Валентина просто Валентина 15 марта, в 07:12 Грибы белые и подберёзовики. Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) просто Валентина 15 марта, в 08:28 Мне больше нравилось из коровников, маслят. Обабок - тоже хорош.
Бабушка опята использовала. У меня все не получается грибная икра, какую хочу. Все не такая получается.
Надо было записывать бабушкины рецепты - она вкусно делала все, даже постное.
Так мне тогда было не интересно... А теперь негде взять такие рецепты вот и собираю пробую. Ищу.
Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) просто Валентина 15 марта, в 08:29 Мне больше намазкой нравиться на урожайный хлеб и со сладким чаем.... Текст скрыт развернуть
1
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) просто Валентина 15 марта, в 08:32 Грибную икру я с бабушкой не делала, то что с ней делала - теперь могу вспомнить как. Вот и пробую записываю все. Дочки у меня любят готовить. А я во вкус готовки вошла уже в семейной жизни и то не сразу. Текст скрыт развернуть
1
Василиса Микулишна
Василиса Микулишна ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева) 15 марта, в 09:35 Худеющему человеку читать такие комментарии тяжко))))))))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 марта, в 09:21 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

6 сен 16, 23:39
+36 7
8 национальных блюд, которые…

8 национальных блюд, которые удивят русских

3 авг 16, 22:39
+33 14
Аджика. Самый простой и вкус…

Аджика. Самый простой и вкусный рецепт (без уксуса).

28 авг 16, 00:14
+23 11
6 МИНИ-САЛАТОВ: ПРОСТО ОБЪЕД…

6 МИНИ-САЛАТОВ: ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

15 сен 16, 23:40
+20 5
Маринованные маслята

Маринованные маслята

11 сен 16, 22:40
+17 8

Поиск по темам блога

Последние комментарии

Андрей Петрович
Татьяна Петрова
Андрей Щеголеватых
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Сергей Колесников
просто Валентина
Умная женщина! Я про мать.:-)
просто Валентина СКАЗКА О ЦАРЕ САЛТАНЕ НА НОВЫЙ СОВРЕМЕННЫЙ ЛАД! ТРИ ДЕВИЦЫ ПОД ОКНОМ
просто Валентина
просто Валентина
Галина Таксанова (Ларионова)
Сергей Донец
Сергей Андреев
Анатолий Жуков
ИМХО это только мое мнение
Александр
Молодцы китайцы!
Александр «Извивающийся дракон» - стеклянный мост над бездной в Китае
Нафаня Кузин
Сергей Каркачевич
Сергей Каркачевич
Сергей Каркачевич
Сергей Гончаров
https://youtu.be/5ZdhatNxe5c
Сергей Гончаров Я — легенда. Почему о Рюрике, основателе Руси, мало что известно?
Сергей Гончаров
Оригинально!!!
Сергей Гончаров СКАЗКА О ЦАРЕ САЛТАНЕ НА НОВЫЙ СОВРЕМЕННЫЙ ЛАД! ТРИ ДЕВИЦЫ ПОД ОКНОМ
Татьяна Петрова
Ольмур Ольмур
Надежда Мельникова
)))))) Каждый хвалит то, к чему привык))))))
Надежда Мельникова ЧТО ДУМАЮТ ИНОСТРАНЦЫ О РУССКИХ БЛЮДАХ
ТАНЯ ЗАХАРОВА (Медянцева)
Сергей Каркачевич
Сергей Каркачевич
Степан Соломенников
просто Валентина